卒業・転勤・ホワイトデーお返しのプチギフト!雑貨から食品まで揃えているお店

春のさまざまな想いをプチギフトで! バレンタインデーのお返しに必要なバラ巻きプチギフトや、卒業や転勤などの別れのギフト…転勤先の挨拶ギフト。 孫が卒園式の時にも、お嫁さんはいろいろ揃えていました。 先生やママ友との、お付・・・

お弁当族の隠れ技「自然解凍法」のポイント!日本発のお弁当文化!世界がBENTOと注目!

  日本のお弁当はビューティフル!世界がBENTOと注目? 世界で日本のお弁当が羨ましい~と、言われるほど、私たちが日常イメージしているお弁当は世界からみると、「美しい」らしいです。 フランスでは大人気なのは、・・・

「お弁当箱」メリットデメリット「曲げわっぱ・ステンレス・アルミ・プラスチック」材質別比較

春になるとレジャーに出る機会も多くなり、お弁当持参の遠足も子ども達の楽しみのひとつですね。 健康志向やダイエット、節約などの理由から、お弁当を持参してランチ行動する「弁当族」が注目を集めています。 毎日お弁当が必要な方は・・・

味噌を保存する基本と容器不要の簡単な方法!伝統発酵調味料「MISO」世界のスーパーフードに!

  日本の伝統発酵調味料「味噌-みそ」世界のスーパーフードに! 味噌はの食生活には欠かすことのできない伝統発酵調味料で、「みそは医者いらず」という言い伝えがあります。 朝食での「味噌汁は朝の毒消し」とも言われ、・・・

鶏肉に含まれる毒(抗菌性物質・ホルモン・農薬など)を取り除く方法は「ハサミ」で簡単にできる

【肉・魚介・米・加工品】残留農薬やダイオキシン・食品添加物を家庭で落とす方法!除毒の下ごしらえ 鶏肉などの毒素や除毒の方法について書かれていますので、前ページを読んでいただけると、わかりやすいと思います。   ・・・

韮(にら)は薬効が高く常食したい!風邪・花粉症予防の万能調味料ニラ味噌・疲労回復などレシピ5選

韮(にら)は常食してほしい野菜 にらは苦手ですか?好きですか? 子供の頃は苦手だったけど、大人になったら好きになった!…という方も多いのではないでしょうか。 ニラは独特の味と香りがあり、古くからスタミナをアップする野菜と・・・

花粉症が改善・予防できる食べ物!酪酸菌を摂って!あなたに合う腸内細菌は?

花粉症改善と予防の基本 2018年の花粉の量が、去年の2倍以上になると予想されているので、花粉症の方はとてもつらい春になると予報されました。 今まで花粉症ではなかった方も、ムズムズしはじめたり花粉症予備軍となる可能性が高・・・

植物のネバネバは「ムチン」と言ってはいけない?100年前から名称が間違っていた?

ネバネバは“ムチン”であるという誤報 現在、インターネットを中心に、野菜に含まれるネバネバを「ムチン」と呼ぶ情報が誤りであったということで、訂正削除が始まっています。 私のブログのユーザーが、忠告してくれたことでした。 ・・・

漬物は安心無添加の自家製!簡単生きている漬物レシピ12選!植物性乳酸菌低カロリー食は日本伝統ローフード

  日本伝統ローフード「漬物」 漬物は昔から人々に親しまれてきた日本の伝統食「つけもの」 日本は世界有数の漬物大国でもあります。 「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されたことによって、加熱をしないで食べる事が・・・

二十四節気の春【雨水-うすい】2/19~3/4日頃に気をつける体を整える生活と食べ物とは

二十四節気【立春】2/4~18日頃 二十四節気の春【雨水-うすい】2/19~3/4日頃 寒気が緩んで、降る雪が雨となって、積もった雪が水になることから、空からの便りが春を感じさせてくれるようになります。 春一番が吹く頃で・・・

体が喜ぶ健康的な食べ物を選ぶ簡単な方法!体質チェックシートで陰陽バランスを整える!

健康は陰陽バランスが源となる 薬膳を学ぶ30年前の若い頃は、「陰陽」の関係について胡散臭さを感じていました。 奈良・平安時代以降から存在した職業の「陰陽師おんみょうじ」が登場し、魔物が出てくるような小説を読んでいたので、・・・

「1個のたまご」で2個の目玉焼きを作る方法!玉子の冷凍保存は料理で活用すると便利!

たまごは冷凍するとどうなるか? 冷凍機能ができてから月日が流れています。 基本的な機能のイメージは冷凍することで保存期間を長くするイメージだと思いますが、今では素材の細胞を壊すことで栄養をアップさせることもできることがわ・・・

二十四節気【立春】2/4~18日頃に気をつける体を整える生活と食べ物とは

  二十四節気【立春】2/4~18日頃 春が始まり、旧暦ではこの季節から新年が始まります。 立春を過ぎてから最初に吹く南よりの強い風のことを「春一番」といい、まだ寒いと肌で感じていても、大地ではエネルギーを放し・・・

LOHAS|ロハス生活って何?健康を意識するロハスな食事を取り入れるライフスタイルに!

LOHAS-ロハス生活って何?   ロハス(LOHAS)とは、「Lifestyles Of Health And Sustainability(健康で持続的なライフスタイル)」の頭文字をつなげた略語で、「健康と・・・

デキストリンや難消化性デキストリンは危険な食品添加物なのか?離乳食にも添加?

デキストリンは危険な食品添加物なのか?   名称がカタカナだと化学物質のような気がして、危険な食品添加物のような印象を受けます。 しかし「デキストリン」とは、でんぷんの分解物(炭水化物)の総称で、トウモロコシや・・・

「パフ-ぽん菓子シリアル」無添加の雑穀が摂れる一押しはコレ!人気のフルーツグラノーラに危険性!?

ポン菓子…食べたことがあるのではないでしょうか。 駄菓子屋さんやスーパーで陳列されている、にんじん型のビニール袋に入っているサクサクと軽い食感のお菓子です。 大正から昭和中期頃までは、定番の菓子として子供に人気があり、我・・・

風邪・インフルエンザの熱と痛みを軽減させる「手当て食」の自然治癒力アップするスローフード

  自分の自然治癒力をアップさせて症状を軽減させる「手当て」   インフルエンザが猛威をふるっている季節、必ず病院に行って薬を飲むことは、自分にとっても周りにいる人にとって大切なことです。 感染力が強・・・

サブコンテンツ