塩(しお)

  1. 【天然塩】種類と製法で良質な塩を選ぶ!高血圧の原因は塩分ではない?最新医学で脂肪説?

    生活費のことを「米塩の資(べいえんのし)」という“塩”の重要性私たちの体重の約60%は水分でできていて、その塩分濃度は水分量の約0.85~0.9%と言われています。その塩分濃度は太古の海の塩分濃度に等しいことから、生物が海水中で誕生して、海水の塩分濃度を受け継いでいるのだそうです。

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