柑橘類を気軽に使った料理を食べ続けて40年。

シトラス料理とシトラスの香り…そして、シトラスのカラーを使った洋服や小物まで好き。

はじめはビタミンCを意識して食べていたのですが、近年様々な効果があることがわかってきました。

薬膳をはじめて20年ですが、継続して続けているのが「シトラス」を使った料理です。

家族全員、健康維持ができているひとつの方法なのだと思い「シトラス健康法」を紹介したいと思います。

料理の基本に、柑橘類やお酢などの「クエン酸」を必ず加えるようにしているのがマイルール。

私にとって、シトラスはお酢と共に調味料になっています。

Citrus Lemon【シトラス＊レモン】より

柑橘類大好き！レモン大好き！柑橘類で元気になるレシピや商品を紹介しています。

このTOMOIKUサイトで紹介していたのですが、個人的に好きなために特化記事が多かったので、独立させて専門性を高めるサイトにしていきます。

柑橘類が好きな方！

レモンの抗酸化作用による健康を目的にされて「シトラスレモン健康法」を試してみようと思われる方！

Citrus Lemon【シトラス＊レモン】に立ち寄ってみてください。

どうぞよろしくお願いいたしますo(*^▽^*)o~♪

 

Citrus Lemon【シトラス＊レモン】

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＜健康を意識した目的別レシピ＞