粋な酒&レシピ

  1. 「丹波ワイン」京都の感性が生かされた日本食に合うワイン!おすすめ

    京都人の感性が生きる「京都丹波ワイン」京都料亭で愛用京都初のワイナリー「丹波ワイン」は、和食に合うワインを創っています。京都の丹波で、京都の食文化に根ざしたワインを1979年から造り続け、質素でシンプルであっても、心の豊かさや喜びを感じる、世界唯一のワインを目指しているワイナリーです。

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  2. 「シュクメルリ」にんにく好きは大満足!野菜も加えた栄養満点レシピ

    鶏肉をにんにくとクリームで煮込んだ、ジョージアの伝統料理「シュクメルリ」"世界一にんにくをおいしく食べるための料理"とも称されています。

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  3. 体にいいビール「IPA」とは!医者が断言した“体のサビを防ぐ”書籍紹介

    “酒は百薬の長”とも言うけれど、ビールを飲んで健康になれるなんて…そんなおいしい話はないと思うのだけど…。健康サイトを作っていて、ビールが体にいいですよ…なんて胸を張って言えない気持ちもありますが…。

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  4. スパークリング清酒「ちょびっと乾杯」オシャレでフルーティーお肌にいいと女性に人気

    カジュアルで飲みやすいタイプの「スパークリング清酒」は、日本酒のカテゴリーとして大きな位置を占めるようになりました。飲みやすい口当たりや、シュワ~っとした爽快感から、日本酒好きの方から、日本酒初心者のトライアルとして、ファッショナブルで、ヘルシーに楽しめると年々人気が高まっています。

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  5. ハーブコーディアルは健康にも良い万能シロップ!有機エルダーとカルディオリジナル

    ハーブはさまざまな効能があることでも知られてい、オシャレな健康法として人気がありますが、ハーブは種類が多く使い勝手がよくわからない…と、一度乾燥ハーブを購入しても途中で断念してしまう方が多いと感じます。

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  6. カルディ限定商品1000円以下のオーガニックワイン「フロール・デル・モントゴ テンプラニーリョ」

    カルディ限定商品1000円以下のオーガニックワイン今日のワインは何にしようかなぁ…と迷ったとき、オーガニックワインを購入するようにしています。カルディにもいくつか「オーガニックワイン」がありますが、個人的にオススメなのが、スペイン産オーガニックワイン。

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  7. カルディ1番人気!安くて美味しい家飲みワイン「レッドウッド」カベルネソーヴィニョン(赤)シャルドネ(白)金賞受賞

    日本人の食生活のなかにワインを飲む人たちが増えてきました。ひと昔前は一流レストランでワインを楽しむステータスとされていましたが、今では大型スーパーや街の酒屋さんなどでもワインコーナーが大きく設置され、ワイン専門店もあり、ワインを手軽に購入できます。

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  8. ふわふわ食感!簡単自家製“さつま揚げ”市販のすり身で料亭のような薩摩揚げレシピ!

    さつま揚げは買って食べるものだと思っている方が多いと思いますが…思った以上に簡単で美味しい…自家製がおすすめです!揚げたてのさつま揚げは油が浮いていないし、ふわふわ!我家では、市販のさつま揚げは「副菜」、自家製のさつま揚げは「主菜」になります。

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  9. シールドとは?カルディ人気の微発泡酒!低カロリー低価格「ラ・ブーシュ・オン・クール」3種

    シールドとは?「シードル」とは、りんごからつくったスパークリングワインのことです。ぶどうのワインと同じくらい古い歴史があり、「カジュアルに楽しめる!」と、ビールと同じく小瓶のブルワリータイプのものも最近人気を集めています。

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  10. おうち飲み「ヒュッゲ」あったか~い居場所と健康ワイン!ゆったりくつろぎ楽しい家飲み

    ヒュッゲとは…温かな居心地「ヒュッゲ」という言葉を聞いたことはありませんか?デンマーク人が大切にしている「時間の過ごし方や心の持ち方を表す言葉」を指します。姉妹サイトで紹介しています。

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  11. ボージョレ・ヌーヴォーの解禁(11月第3木曜日)って何?8年国内売り上げNO.1ボージョレワインは?

    ボージョレ・ヌーヴォーの解禁(11月第3木曜日)の意味は?ボジョレーヌーボーはフランス語で Vins du Beaujolaisと言い、ボジョレーワインとは、フランスワインの1つです。

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  12. 簡単!自宅サワーの作り方!手軽に「カルディ」の爽やかなお酒も好き!

    柑橘系のお酒が気分を爽やかなに!アロマでも香りによって、その時の気分を変えてくれる作用がありますが、さっぱりしたい時に私がいただきたいお酒はサワーや柑橘系のお酒です。春には「桜シリーズ」をいただいていたのですが底をついてきたので、夏向きのお酒をカルディに行って購入してきました。

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  13. 桜のお酒をチェック!春の香りが届き心も弾むかわいいボトル!プレゼント・ホワイトデーのお返しに!

    桜のお酒をチェック!私の桜酒のお取り寄せ!今年は三種!桜の便りが届く前に、桜のお酒を我家では取り寄せとカルディで買い物をします。

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  14. 大人のセンスいいハイボールの飲み方!夏の爽やか白州!おつまみマリアージュは?

    世界の5大ウイスキー幾多の歳月を樽の中で過ごし、熟成を深めるウイスキー。そこには、つくられた土地の気候風土やつくり手の技や知恵が色濃く映し出されます。

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  15. 夏の爽やかハイボール白州!大人のセンスいい飲み方!森香るウイスキーとの一品マリアージュは?

    夏!大切な時を過ごす時にセンスがいい大人にハイボールを!大人の嗜み・・・ウイスキー暑い夏に、森の若葉を感じさせる爽やかな香りと軽やかな味わいを、大人のあなたに…♪休日前、大切な人とゆっくりと時を過ごす時、晴れた休日の昼下がり、ちょっとベランダに出て鉢植えのミントを一枚摘んで、なん...

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  16. ウィスキーとチョコレートの香りと味のマリアージュ!相思相愛大人のチョコの選び方

    ウイスキー&チョコレートは最高の相性ウイスキーのおつまみにチョコレートを選ぶのが、人気になっています。

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  17. 犬や猫のかわいいラベルの旨いウイスキーはテーブルが楽しい!

    犬猫ラベルはテーブルが楽しくなる♪犬猫ファンにはたまらないかわいいラベル!ウイスキーなどの酒類の楽しみとして、好みの味やその時の空間の空気感などもありますが、テーブルに存在するライトやグラス…そしてウイスキーのボトルやラベルもありますね。

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  18. 琥珀色の定番ウイスキー|飲み方で変わる味わいを探る

    美しい琥珀色の定番ウイスキー新社会人の方や、お酒の席に行く機会がなかった方は、集まった席で何を注文すればいいのかと悩む方もいるでしょう。

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  19. ウイスキーの粋な飲み方を知る!デキる大人の流儀

    お酒に関する情報ですので、未成年の方はご遠慮お願いいたします。1960~70年代、どの家庭にもウイスキーボトルがあったような気がするのですが、最近なくなってきたな…と思っていたら、数年前から再ブームとしてウイスキーが注目されています。

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  20. フルーツビールはおしゃれ!ピンク色のかわいいビールで心弾む!成人女子会で密かにブーム

    フルーツビールはおしゃれチューハイやカクテルとフルーツが香るアルコールが次々ヒットしている中、今年、フルーツビールで成人女子会や、彼とふたりの時をすごしませんか?もちろん未成年者の飲酒は禁止ですよ!フルーツビールとは、その名の通りフルーツを使用したビール。

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