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TOMOIKUでは“漢方養生士・中医薬膳師”として「薬膳・ローフード・スローフードの健康的な食事」と、“LOHASライフスタイリスト”として「ロハスな生活」“愛玩動物飼養管理士&ペット食育士”として「犬・猫・うさぎの食事」“保育士”として「子供の悩み相談」“AFP(アフィリエイテッド・ファイナンシャル・プランナー)”として、企業コンプライアンス・ライフプラン・金融、保険など6つの専門分野など、講座を各地で行っています。
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韮(にら)は薬効が高く常食したい!風邪・花粉症予防の万能調味料ニラ味噌・疲労回復などレシピ5選

韮(にら)は常食してほしい野菜 にらは苦手ですか?好きですか? 子供の頃は苦手だったけど、大人になったら好きになった!…という方も多いのではないでしょうか。 ニラは独特の味と香りがあり、古くからスタミナをアップする野菜と・・・

花粉症が改善・予防できる食べ物!酪酸菌を摂って!あなたに合う腸内細菌は?

花粉症改善と予防の基本 2018年の花粉の量が、去年の2倍以上になると予想されているので、花粉症の方はとてもつらい春になると予報されました。 今まで花粉症ではなかった方も、ムズムズしはじめたり花粉症予備軍となる可能性が高・・・

植物のネバネバは「ムチン」と言ってはいけない?100年前から名称が間違っていた?

ネバネバは“ムチン”であるという誤報 現在、インターネットを中心に、野菜に含まれるネバネバを「ムチン」と呼ぶ情報が誤りであったということで、訂正削除が始まっています。 私のブログのユーザーが、忠告してくれたことでした。 ・・・

漬物は安心無添加の自家製!簡単生きている漬物レシピ12選!植物性乳酸菌低カロリー食は日本伝統ローフード

  日本伝統ローフード「漬物」 漬物は昔から人々に親しまれてきた日本の伝統食「つけもの」 日本は世界有数の漬物大国でもあります。 「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されたことによって、加熱をしないで食べる事が・・・

二十四節気の春【雨水-うすい】2/19~3/4日頃に気をつける体を整える生活と食べ物とは

二十四節気【立春】2/4~18日頃 二十四節気の春【雨水-うすい】2/19~3/4日頃 寒気が緩んで、降る雪が雨となって、積もった雪が水になることから、空からの便りが春を感じさせてくれるようになります。 春一番が吹く頃で・・・

体が喜ぶ健康的な食べ物を選ぶ簡単な方法!体質チェックシートで陰陽バランスを整える!

健康は陰陽バランスが源となる 薬膳を学ぶ30年前の若い頃は、「陰陽」の関係について胡散臭さを感じていました。 奈良・平安時代以降から存在した職業の「陰陽師おんみょうじ」が登場し、魔物が出てくるような小説を読んでいたので、・・・

「1個のたまご」で2個の目玉焼きを作る方法!玉子の冷凍保存は料理で活用すると便利!

たまごは冷凍するとどうなるか? 冷凍機能ができてから月日が流れています。 基本的な機能のイメージは冷凍することで保存期間を長くするイメージだと思いますが、今では素材の細胞を壊すことで栄養をアップさせることもできることがわ・・・

二十四節気【立春】2/4~18日頃に気をつける体を整える生活と食べ物とは

  二十四節気【立春】2/4~18日頃 春が始まり、旧暦ではこの季節から新年が始まります。 立春を過ぎてから最初に吹く南よりの強い風のことを「春一番」といい、まだ寒いと肌で感じていても、大地ではエネルギーを放し・・・

LOHAS|ロハス生活って何?健康を意識するロハスな食事を取り入れるライフスタイルに!

LOHAS-ロハス生活って何?   ロハス(LOHAS)とは、「Lifestyles Of Health And Sustainability(健康で持続的なライフスタイル)」の頭文字をつなげた略語で、「健康と・・・

デキストリンや難消化性デキストリンは危険な食品添加物なのか?離乳食にも添加?

デキストリンは危険な食品添加物なのか?   名称がカタカナだと化学物質のような気がして、危険な食品添加物のような印象を受けます。 しかし「デキストリン」とは、でんぷんの分解物(炭水化物)の総称で、トウモロコシや・・・

「パフ-ぽん菓子シリアル」無添加の雑穀が摂れる一押しはコレ!人気のフルーツグラノーラに危険性!?

ポン菓子…食べたことがあるのではないでしょうか。 駄菓子屋さんやスーパーで陳列されている、にんじん型のビニール袋に入っているサクサクと軽い食感のお菓子です。 大正から昭和中期頃までは、定番の菓子として子供に人気があり、我・・・

風邪・インフルエンザの熱と痛みを軽減させる「手当て食」の自然治癒力アップするスローフード

  自分の自然治癒力をアップさせて症状を軽減させる「手当て」   インフルエンザが猛威をふるっている季節、必ず病院に行って薬を飲むことは、自分にとっても周りにいる人にとって大切なことです。 感染力が強・・・

玄米クリーム・玄米粥は滋養強壮・病中病後・解熱「手当て食-万能滋養食」作り方!

日本人の財産「玄米」は生命のもとがオールマイティーに揃っている優れもの! 穀物の中で一番栄養がバランスが優れている玄米は、そのまま食べてしまうと消化不良を起こすと言われていますが、従来の無農薬農法と人が咀嚼を行っていれば・・・

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型チョコレートづくりは楽しい!失敗しない方法 バレンタインデーでチョコレートを型に入れてプレゼント!…と考えている方も多いのではないでしょうか。 生チョコレートは生クリームを入れる方法ですが、ストレートにチョコレートを型・・・

春の過ごし方で1年の健康が決まる!3つの養性の基本と食べ物「二十四節気の春」

春の過ごし方で1年の健康が決まる!身体の目覚めを促進させる季節 寒いと思いがちな2月初旬でも、自然界ではもう春が訪れています。 春になると大地や木の幹から新芽が萌え出て、冬眠していた動物たちが目覚めるように、春は「目覚め・・・

食器が好き!洗練されたKintoキントー!優しいAfternoon Tea LIVINGアフタヌーンティーリビング

季節を彩る食器 あなたはどんなデザインのモノが好きですか? 私は食器に限らす、身の回りすべて「優しさ」と「洗練」という2種をテーマにモノを購入しています。 文具でも花や蝶々・動物と優しくかわいいノートは私の「自由帳」です・・・

生活をデザイン:モノやモノゴトに自分軸を持つ!センスいい生活は知識で育てられる

  センスがいい生活って、一体何でしょう。 「センスがいい」という言葉からは、ファッションセンスやインテリアなど、その人の身の回りの持ち物を指すことが多いと思います。 センスいい言葉…センスいい…とは、とても都・・・

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