TOMOIKUはエシカル思考を大切にした「ゆるいロハス生活」を紹介しています。




穏やかなロハスな生活を心がけて

日本の四季を感じられる日々の中で暮らしていきたい

ゆるいロハス生活が心地いい♪


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最新情報-ロハス生活で丁寧な暮らしを!

【七色健康食事法】色で簡単にバランスよい細胞の力を高めるメニュー

シニアになっても元気な人もいれば、早くから老け込んでしまって生活習慣病を発症してしまう人もいます。 その違いはいったい何なのでしょう? 健康を維持するために重要なのは、自分の細胞の力です。 自分の細胞の力を高める食事とは・・・

細胞の力を強くする赤の食品パワーとは?色と食材の七色健康食事法

7色食事療法で細胞力を強くしよう! 赤の野菜ですぐに思いつくのは、鮮やかな赤い色が印象的なトマトなのではないでしょうか。 鮮やかなトマトに対して、赤系統の紫を七色健康食事法では別にして7色にしています。 食品の色の違いは・・・

細胞の力を強くする緑の食品パワーとは?色と食材の七色健康食事法

7色食事療法で細胞力を強くしよう! 健康のために野菜を1日300~350gを摂り、そのうち1/3は緑黄色野菜をとるようにと、栄養学の角度からは言われていますね。 緑と黄の野菜を合わせて1/3なので、大量に食べなければなら・・・

細胞の力を強くする黄の食品パワーとは?色と食材の七色健康食事法

7色食事療法で細胞力を強くしよう! 黄(橙)食材で思い出せるのは、カボチャやニンジン・ミカンなのではないでしょうか。 黄や橙の野菜や果物には、女性に嬉しい肌荒れや老化防止などでよく取り上げられています。 健康のために野菜・・・

細胞の力を強くする白の食品パワーとは?色と食材の七色健康食事法

7色食事療法で細胞力を強くしよう! 一般的な5色である白・緑・赤・黄・茶色だけではないため、白に属されているもので“茶”を独立させています。 茶は免疫強化やガン予防が強い食材になっています。 白い食材は、野菜類でも大根や・・・

細胞の力を強くする茶の食品パワーとは?色と食材の七色健康食事法

7色食事療法で細胞力を強くしよう! 健康的な食事の中で「きのこ類」はよく言われていますね。 しかし、いろいろなモノを食べてこそ、きのこの栄養もアップするのです。 色とりどりの食事を食べるようにしましょう…と言われ、そして・・・

細胞の力を強くする紫の食品パワーとは?色と食材の七色健康食事法

7色食事療法で細胞力を強くしよう! よく色とりどりの食事を食べるようにしましょう…と耳にすることがあると思います。 そして5色の野菜を食べましょうとも言います。 食品の色の違いはファイトケミカルです。 それぞれの色は、体・・・

細胞の力を強くする黒い食品パワーとは?色と食材の七色健康食事法

7色食事療法で細胞力を強くしよう! 健康のために野菜を1日300~350gを摂り、そのうち1/3は緑黄色野菜をとるように言われています。 5色の野菜を食べましょう…とよく言われていますが、色の違いはファイトケミカルの違い・・・

衣類長持ちブラッシングお手入れ法「洋服ブラシ」無印良品&レデッカー

衣類の手入れをしていますか? 冬の必需品である「コート」 衣替えでコートをクリーニングに! スーツのように、度々クリーニングに出すわけにもいかないお気に入りのコートは、大事に着たいです。 ここ数年は、仕事でホテルに泊まる・・・

精進料理を作る「3つの心得」喜心・老心・大心で考えさせられた食禅

精進料理を作る「3つの心得」 禅寺で修行僧たちのために食事を作る役割の人を「典座てんぞ」と言います。 その「典座」はどのような心構えで仕事につくのか…ということが書かれているのが「典座教訓てんぞきょうくん」です。 そこに・・・

「食原病」は生活習慣病や肥満の原因…食禅(ZIKI-ZEN)で正す

日本では、生活習慣病などが深刻な問題になっています。 30~50代の全国1200人に、「未病」に関するアンケートを行ったところ、8割を超える人が何らかの不調を感じている…という結果になったのです。 「未病」とは、発病には・・・

片付ける禅(ZEN)の心得-捨てるのは最後!本当の「もったいない」とは

このページは「片付ける禅(ZEN)の心得」の2ぺージ目です。 片付ける禅(ZEN)の心得「捨てる基準」モノに命を与えているか?   本当の「もったいない-MOTTAINAI」とは…世界に広がった環境問題 「もっ・・・

片付ける禅(ZEN)の心得「捨てる基準」モノに命を与えているか?

なぜ日本の家では玄関で靴を脱ぐのでしょう。 もちろん外の泥や砂・ほこり・菌などの汚れのもとになるものを、家の中に持ち込まないためですが、日本の玄関で靴を脱ぐ習慣には、深い意味があります。 長年の習慣に倣えば、なぜ部屋の片・・・

片付ける禅(ZEN)の作法「空の空間」四季の移ろいを感じ豊かに!

  片づけたいのに、片づけられない。 片付けをしていたのに、途中で挫折。 なぜ片づけた方がいいのか… その本髄を「禅(ZEN)の作法」という角度から綴っています。   なぜ片付けをした方がいいのか?禅・・・

丁寧な暮らしとは?ていねいに暮らすことは「自分軸」を持つこと

メディアがつくった「丁寧な暮らし」 私が思う「丁寧な暮らし」とは、精神的な豊かさを重視した暮らし方だと思っています。 女性生活雑誌などのメディアが繰り返し取り上げた情報を「丁寧な暮らし」と思って実践したら、疲れてしまうの・・・

シンプルな北欧風「鍋敷き」使い勝手がよいクロスタイプがおすすめ

使い勝手のよい鍋敷きを探して… 鍋敷きには様々な素材が使われていますが、失敗したこともあります。 例えば、土鍋を乗せたら、ちょっと溶けちゃったゴムタイプ。 アルミの塗装が雑にできていたのか、熱いものを乗せたら、塗料が鍋に・・・

便利な蓋つき深型ココットの使い方と手入れ|料理の見栄えがかわいい

一大ブームになったスキレット鍋。 さらに便利な「ココット」の紹介です。 鋳鉄製の肉厚な作りのフライパンは見た目もかわいいけれど、素材への熱伝導がよく、ムラなく均一に火を通すことができるので、ふっくらできるすぐれものでした・・・

ワンプレートごはんの盛り付けのコツは3つ!お皿の顔が変わる

  ワンプレートごはんの盛り付けで、気をつけることは“色彩”です。 基本の色を忘れずに盛り付けることで、お皿の顔が変わります。   ワンプレートごはんのコツ1.色の彩り“色彩” ワンプレートに限らず、・・・

フライパンひとつ10分「パスタ」ザルなし・ゆで鍋いらず時短方法は災害利用

パスタは大人気メニュー 面倒だから、パスタを茹でて、レトルトのかけるだけ~という具材で家庭でのパスタ料理にしていませんか? 同じ時間で10分あれば簡単にできるパスタの作り方の紹介です。 災害時にもお役にたてる調理方法です・・・

モーニングブレッドは体を温めるスープ付きワンプレートで!パン食編

朝ごはんは、ご飯?パン? いずれにしても、忙しい朝はゆっくり朝食を作っている時間がない…という方が多いのではないでしょうか。 1日の活力になる「朝食」 食べた方がいいとわかっていても、ついつい億劫になってしまうもの。 パ・・・

“ボンボニエール”干菓子や金平糖を漆器と陶器で彩る丁寧な時間

時間にゆとりがある日、緑茶のお供に小さな和菓子を、お気に入りの器を使って楽しみながら過ごす時間… 日々がどんなに忙しくても、ちょっとした合間に自分のために時間を作るようにしています。 それがたとえ数分でも…心のお薬になる・・・

休日のひとり和食ワンプレートごはん|美濃焼「しのぎ皿」で演出

土曜日の昼間、ひとりでゆっくりできることが多いです。 シニアの義父から孫…習い事で半日いないことが多いのです。 9人の大家族で、ひとりで過ごす時間はすごく貴重。 お昼ごはんは、また昨夜の残り物~。 残り物というより、夕飯・・・

「食禅(ZIKI-ZEN)」禅的な食生活の心得-心と体の整え方

「禅」の修行とは、日常行っている行為である食事・掃除・入浴などのすべてを指します。 その日常の中に真理があるとされています。 今回はテーマにしている「食禅(ZIKI-ZEN)」について綴っています。 「食禅(ZIKI-Z・・・

フライパンで簡単「ローストビーフ」レシピ|おもてなしで手作りソース

健康的なおもてなしは手づくりで! お客様がいらっしゃる…ホームパーティーなどのおもてなしは、手作りでお迎えしています。 効率よくお迎え…と、お取り寄せで購入すればいいのかなぁ?…と脳裏をよぎる時もありました。 でも…やは・・・

クッキングシートでキャンディ風に包んだパンとスープのワンプレートごはん

孫が空手の試合のために、朝6時半に出発するとのことで…お弁当を夜中に作りました。 私は愛犬とお留守番。 応援の気持ちを込めて、あったかいスープとお弁当づくり。   汁やタレがこぼれる食材にはクッキングシートを利・・・

クッキングシートの使い方|お気に入りは100円セリアの北欧風

料理の手間を楽にしてくれる便利なクッキングシート。 ピクニックやパーティーで、アイディア次第で紙皿やフォークなどを使わなくてもおしゃれに食べることができますね。 4歳の孫から88歳のシニアの9人大家族の我家では、用途に応・・・

禅(ZEN)道(DOU)を学ぶ丁寧な暮らしと精進料理で心と体を整える

人は生きていれば、楽しいこともあれば苦しいこともあります。 仕事や人間関係で無理をして生きていることに、何の価値があるのだろう…と考えることもあります。 私は仕事では自分を奮い立たせ、どんな困難でも解決方法を見いだせるよ・・・

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