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TOMOIKU*ブログ
11.182019
KALDE人気の「ブラックティー」カルディオリジナルレモンやラ・フランス味が美味しい
大人気!KALDE「ブラックティー」
カルディで売られている「ブラックティー 加糖」は、希釈用濃厚紅茶で、手軽で簡単にいつでも美味しくアイスティーがつくれます。
もう数十年前から喫茶店と言われているところでは、アイスティは「ブラックティー」を使っていました。
「ブラックティー 加糖」はかき氷の紅茶味にも使われ、業務用としては長年愛されています。
「ブラックティー」は、カルディでなくても他の店でも販売されていますが、カルディオリジナルティーが販売されているので、OEMとして提携しているのでしょう。
宝石のような光を放し氷が透けて見え、とても美味しそうに見えるのが、「ブラックティー」です。
ちょっと残念なのは、着色料を使用していること。
アイスでの保存は黒く濁ってしまうからかな?…と思っていますが、はやりドリンクで科学的な添加物は避けたいと思いしばし購入はしていなかったのです。
遊びにきた来客が、ブラックティとカルディのレモン味をお土産にいただき、久しぶりに飲んだのですが美味しかったわぁ~♪
ちょうど「タピオカ」を作っていたので、ブラックティーをミルクティにしていただきました。
ブラックティー(加糖)は、1958年(昭和33年)創業の、株式会社ジーエスフードさん。
ブラックティーは、1959年、喫茶・洋酒喫茶・旅館・ホテル向けに開発・発売していました。
代表的なブラックティーをはじめ、ドリンク系やスパイスや調味料、海藻・乾物や漬物・惣菜・山菜などを手掛けているので、きっとどこかで株式会社ジーエスフードさんの食品は飲んだり食べたりしていると思います。
かき氷のシロップとしてもおいしいブラックティー。
すぐにアイス系のドリンクが飲みたくなったら、薄めて氷を入れるだけというとても便利。
株式会社ジーエスフードさん独自の製法で「色・味・香り」のバランスが良い5倍希釈タイプの濃厚紅茶に仕上げています。
希釈用濃厚紅茶ブラックティーと4倍の水を混ぜるだけで簡単に美味しい「アイスティー」が作れます。
加糖タイプなので、ガムシロップ等甘味料を加える手間がなく、喉が渇いて甘いものが飲みたい時、水で割れば「アイスティー」、炭酸ソーダ水で割れば「ティースカッシュ」、牛乳で割れば「ロイヤルミルクティー」、レモンを添えれば「レモンティ」、アイスクリームやかき氷のシロップにしたり、タピオカドリンク等、お好みの飲み方や様々なシーンで活躍します。
- 名称: 紅茶飲料(5倍希釈用)
- 原材料名: 砂糖、ぶどう糖、紅茶、香料、保存料(安息香酸Na、プチルパラベン)酸味料、着色料(黄4、黄5、赤2、青1)
- 内容量: 500ml
- 製造所: 株式会社ジーエスフード 大阪府東大阪市鴻池徳庵町7-49 Tel: 06-6744-1551
- 価格:518円
爽やかなドリンク!カルディオリジナル「レモン味」「ラ・フランス味」
カルディが株式会社ジーエスフードにOEMとして作った「レモン味」「ラ・フランス味」
何とも美味しい~爽やかな
私は柑橘系が好きなので「レモン味」「ラ・フランス味」を選んで飲んでいますし、お客様も私の好みを良くご存じで…柑橘系をお土産にしてくださることが多いです。
他に「ピーチ味」「リンゴ味」「イチゴ味」があります。
きっと 「レモン味」「ラ・フランス味」よりふんわ~り甘くて、香りもいいのでしょうね…。
カルディオリジナルは、着色料を使用していないうえ、保存料も不使用。
カラメル色素と香料は入っていますが、孫達も好きな味なので一緒に飲んでいます。
紅茶に「レモン」と「ラ・フランス」の果汁を0.5%加えてあり、「5倍希釈時果汁0.5%」と表示されているので、1:4 で割ればちょうどいい美味しさになります。
「ブラックティー」同様、水で割れば「アイスティー」、炭酸ソーダ水で割れば「ティースカッシュ」、アイスクリームやかき氷のシロップにすると、アイスクリームがグ~ンと上質になりました。
様々な味がありますが、季節限定商品。
季節を楽しめます。
- 名称:紅茶飲料(5倍希釈用)
- 原材料名:砂糖(国内製造)、ぶどう糖、紅茶、(ラ・フランス濃縮果汁かレモン濃縮果汁)/カラメル色素、酸味料、香料
- 内容量:500ml
- 商品サイズ:240×60(径)mm
- 賞味期限:別途商品ラベルに記載
- 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
- 販売者:株式会社キャメル珈琲
- 製造所:株式会社ジーエスフード 和歌山工場
- 価格:540円
常温保存可能で、賞味期限も長め
ブラックティーシリーズは栓抜きが必要なので、注意してくださいね。
最近、濃縮リキッド商品が増え、自宅で手軽に楽しめるものがあります。
ブラックティーシリーズは、ドリンクとしてもいいですが、シロップとして何かにかけたり、ゼリーにしてもおいしい!
ぜひ、アレンジして楽しくいただいてくださいね。
<健康を意識した目的別レシピ>
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