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ヘルシーなクリスマスパーティーでローカロリー料理を演出


ローカロリーの演出

 

楽しいパーティーにまで、カロリーを気にしたくない!…と思われるでしょうか?
でも、見た目も変わらず満足できるのであれば、やっぱり気にしたいところです。

 

クリスマスパーティーで食べたい料理のランキング

食べたい物ランキングはやはり「高カロリー」なメニューが上位に集まります。

女性にすると約1000kcal位になるらしく、大体2食分に匹敵するボリュームです。

それらの食べたいメニューを料理方法で、カロリーコントロールしましょう。

 

調理方法の工夫

揚げ物より焼き物…フライドチキンよりローストチキンやローストビーフ

同じ豪華な演出ができるチキンもローストチキンにするだけで、かなりのカロリーをコントロールできます。

サラダでツリーを演出なんてステキでしょ♪

 

クリスマスのヘルシー

作り方はマヨネーズの「キューピー」さんです。こちらから

ブロッコリーを食べていれば病気にならないと豪語するお医者さんもいらっしゃるほど、栄養満点のブロッコリーでツリーを演出!

テーブルに高さがある料理は、とても豪華な感じになるので、おすすめ!

 

問題は大人気のフライドポテト
一番のカロリーダウン方法は、揚げないで焼くことです。

電子レンジでカットしたポテトをチンして、串が通ったらOK!その後焼くことです。

でもね…あのカラッとしたポテトがいいのよ~と思われる方は…そのまま楽しんで♪

焼いて他の楽しみ方としては、いろいろなソルトを用意してみてはいかがでしょうか?

私は普段これで特別料理のようにごまかしています。苦笑

 

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本当に優れもので、チキン料理でも何の味にしようかな~なんて悩む時は「ハーブソルト」に限ります。

 

ケーキはどうする?

やっぱり食べたいですよね?

ケーキの何が高カロリーなのか!

あのおいしい生クリームです。

でも、おいしいケーキは他にもありますよね?

おすすめはフルーツのビタミンいっぱい!フルーツタルトがおすすめです。

でもね!クリスマスのケーキだから…家族で好きなケーキの方がテンション上がるかな~。

我家は普段の生活は7人と1匹家族だけど、他にももうひとりの息子と婚約者や…なんて考えると、1歳から85歳のおじいちゃんの年齢約10人分を考えなければなりません。

用意するのも、アイスケーキ(サーティンワン)取引先で買って!と頼まれて購入したケーキとフルーツタルトと3個用意している状態。

はぁ…その後に、大人数のお正月がある!大変だわぁ…


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