アーカイブ：2018年 5月 18日

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   5.182018

   バランスのいい献立！1日に必要な栄養素を過不足なく食べる-暮らしの栄養学

   7大栄養素をバランスよく摂取するのが健康への早道！バランス良い献立の「簡単ものさし」栄養素を◯◯グラム食べて…と、考えると、献立を考えるのも、食べるのも疲れてしまいます。そのような面倒くささから家庭に栄養学が浸透していかないこともあるような気がします。

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   5.182018

   7大栄養素をバランスよく摂取するのが健康への早道！-暮らしの栄養学

   栄養素と栄養の違い！栄養とカラダのしくみ健康への早道は栄養素のバランス私達の健康を司る「食事」で、45～50種類の栄養素をバランスよく摂取することが、健康への早道です。

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   5.182018

   栄養素と栄養の違い！栄養とカラダのしくみ-暮らしの栄養学

   カラダは食べ物で出来ている！食べ物は「生命の源」明治時代に、多くの人が命を落とした脚気の改善のために、日常の食事で栄養と摂ることが重要であるという、現代では当たり前のことが初めて説かれています。

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   5.182018

   生魚を調理したり食べる時「アニサキス」を目視で確認してますか？食中毒を予防方法！

   食中毒になる「アニサキス」って何？アニサキスは魚介類の内臓に寄生している寄生虫（線虫）の一種です。最近はスーパーやコンビニでもお刺身やお寿司が並んでいて、生魚を食べることへの不安感や抵抗感がほとんどなくなるほど、日本人は生魚が大好きで食べていますね。

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