調味料と薬味と麹

  1. 12.82016

    冬はスパイスパワーでポカポカ健康法！（前編）簡単パッパで冷え解消とダイエット！お酒を嗜む方へ！

    体の芯から手足までポカポカ！おまけにダイエット効果♪年末年始は目まぐるしく忙しく体が疲れると以外に、お酒を飲むことも増えて肝臓も疲れています。体もあたたまり、代謝がアップして、その効果でおまけにダイエットもできる上、肝臓の解毒パワーをアップするスパイスのお話です。

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  2. 10.272016

    生姜の生と乾燥で効果が変わる！摂取方法間違っていませんか？しょうがは乾燥蒸し生姜！

    生姜は使い方を間違えると、逆効果もあり得る冬になると生姜入りの鍋やスープ・ジンジャーティで冷えた体を温めたいですね。

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  3. 10.202016

    自家製「はちみつレモン酢」冬の食べ方は、体を冷やさないように少量！効果的に食べる方法

    「はちみつレモン酢」はドリンクにも調味料にもなる優れもの！お鍋が美味しい季節になりましたね。アツアツのお鍋にポン酢♪おいしいですよね。我家のお鍋のポン酢は孫が作った「お酢レモン」を使います。

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  4. 8.272016

    みそ汁は無添加だしと味噌が決め手?抗がん効果や生活習慣病予防を意識して味噌汁を！

    抗がん療法と生活習慣病予防を意識しただし汁は前ページでご紹介しましたが、顆粒だしの半分の成分が塩と砂糖である事実など、減塩問題も考える角度を変えてみれば、簡単なことであることがわかりました。

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  5. 8.262016

    みそ汁の味噌とダシは安全なのか？本物の無添加だしや味噌で「抗がん療法」に繋がる驚き！

    みそ汁の適温は？豆知識味噌汁は65度を超えると旨みの成分が出なくなってしまいます。おだしが沸騰して具に火が通ったら一度火を止めて、沸騰を沈めてから味噌を溶き入れるのが、美味しくいただける味噌を入れるタイミングです。

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  6. 8.252016

    みそ汁の無添加味噌やだしで「抗がん療法」「生活習慣病予防」に繋がる驚き！減塩方法

    みそ汁の適温は？豆知識味噌汁は65度を超えると旨みの成分が出なくなってしまいます。おだしが沸騰して具に火が通ったら一度火を止めて、沸騰を沈めてから味噌を溶き入れるのが、美味しくいただける味噌を入れるタイミングです。

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  7. 7.152016

    夏バテ対策！お酢のクエン酸摂取を意識したら、疲労回復ダイエット効果を得られたレシピ！酢たまねぎがオススメ

    夏の暑い季節はかき氷にアイスと冷たいものを食べたくなって、食欲がなくなってしまいます。

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  8. 2.112016

    おすすめ油！ココナッツオイルは万能選手！人と犬猫に多種健康効果で期待！注意する油は？

    健康によい油は？注意する油は？人間用にフライ物は熱に強い「米油」、ひとふり用に「亜麻仁油」「オリーブオイル」おやつ系に「ココナッツオ イル」を使っています。

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  9. 8.212015

    体にいい油を！米油・エゴマ、アマニ、ココナッツオイルが大人気！体に悪い油とは？

    良質な体にいい油を摂りましょう我が家のメインの油は「エクストラバージンオイル」と「米油」産地やメーカーによって、香りも味も違いますが、結構高価なので、安い時にまとめて購入しています。エクストラバージンオイル・こめ油・エゴマ油・アマニ油、インカインチオイル…。

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