「野菜類・芋類・果実類・きのこ類」の記事一覧

韮(にら)は薬効が高く常食したい!風邪・花粉症予防の万能調味料ニラ味噌・疲労回復などレシピ5選

韮(にら)は常食してほしい野菜 にらは苦手ですか?好きですか? 子供の頃は苦手だったけど、大人になったら好きになった!…という方も多いのではないでしょうか。 ニラは独特の味と香りがあり、古くからスタミナをアップする野菜と・・・

ネギ(葱)の栄養と効能と青・白部分の使い方!ネギオールと臭気が邪気を払い風邪を撃退!

  寒い時のネギ(葱)は食べて体をあたため、湿布して臭気で邪気を払い風邪を撃退! 寒くなってくると、格段に美味しく感じるお鍋料理や温かいうどんや蕎麦。 とっても地味な存在ですが、薬味として料理に欠かせないのが「・・・

「青パパイヤ」メディカルフルーツ健康・美容・ダイエットの効果効能!万寿果のレシピ付き

青パパイヤは腸をきれいにするメディカルフルーツ!万寿果はロハスな食材 青パパイヤを取り寄せること15年、最近はネットでも販売されている安価で身近なモノになりました。 ウサギが多数いた頃、毎月食べていたのですが、うさぎさん・・・

グレープフルーツ!夏に塩コショウサラダがオススメ!クエン酸とビタミンC豊富!

夏の食欲不振や日焼け美容対策にグレープフルーツ! 暑い夏! 食欲も落ちていませんか? 食欲がない時にはさっぱりしているものが食べたくなりますね。 お酢を加えた食事がオススメなのですが、料理をするレパートリーも定番化してし・・・

ハナビラタケは抗ガン作用・免疫増強効果がキノコ類で王様!簡単レシピ付き

ハナビラタケは抗ガン作用・免疫増強効果が期待できる健康食 私は以前の仕事で、健康食品の企画を任されたことがあり、裏事情も知っています。 癌にいいよ~とされているブラジルに多数生殖している「アガリクス」は生では食べられない・・・

ブロッコリースプラウトの驚くべき効果!レシピはいらない!料理にのせて3日に1度でOK!

植物の発芽エネルギーをいただくことは、驚くべき効果がある! ちょっと昔は、スーパーの野菜コーナーに行くとかいわれ大根が山積みにされていたのですが、最近は様々な発芽直後の植物の新芽である発芽野菜(スプラウト)が売られるよう・・・

【玉葱-タマネギ】生活習慣病・花粉症の予防やに欠かせない野菜!血液サラサラ効果が抜群の玉ねぎ!

血液サラサラ効果が抜群の玉ねぎは毎日食べよう! ご家庭で料理する場合、外せない野菜は玉ねぎで、炒めることで甘くなることから、子供で玉ねぎが嫌いという子は少数なのではないでしょうか。 そして、「白いタマネギ」と「紫のタマネ・・・

【蓮根-れんこん】花粉症・風邪・インフルエンザ・お肌もプルプル美白美容などに効果的!おやつにも!

和食に登場することが多い蓮根は、洋食やお菓子にもできる健康野菜 冬野菜の代表格「蓮根(れんこん)」ですが最近は年中見られることが多く、その「蓮根(れんこん)」は健康美容にも嬉しい成分が豊富に含まれています。 2月に入ると・・・

りんごの栄養には医者いらずの効果!抗がん作用肺がん58%減!「一日一個で医者知らず」

皮まで栄養満点のりんごの効果・効能「一日一個の林檎は医者知らず」 現代は一年中店先に並んでいるりんごですが、収穫時の秋頃になるともぎたてのりんごが美味しそうに見えます。 スーパーや八百屋でよく売られているので、親しみのあ・・・

レモンを100%使い切る!温活とアンチエイジングやダイエットに効果!レモン白湯健康法!

レモンは温活をしながら美容にも効果がある経済的な健康法! 秋から冬にかけて我家では冷凍庫の4分の1を「レモン」が占領しています。 冷凍庫にレモン?と思われている方もいらっしゃるかもしれません。 私は日常だったので記事にす・・・

「きのこ」は乾燥と冷凍をすることで驚くほど栄養価がアップ!キノコは健康の万能食材!

きのこは一手間加えるだけで、栄養価がアップする! 秋の旬を楽しむひとつとして、「きのこ」があげられるのですが、栽培技術が発展し、今では年間通してリーズナブルに販売していますね。 「まつたけ」は…美味しいですが、我家、7人・・・

健康に『きのこ』栄養別美容健康12部門ランキング!10種類のキノコを徹底比較!ハナビラダケが優秀!

健康に効果的な「きのこ」は何? 体に良いと言われているきのこですが、前ページでは美容とダイエットに視点をあて、ランキング別にしました。 秋!これから旬を迎え、たっぷりと摂りたい食材の一つですが、きのこは通年入手できるよう・・・

きのこダイエット美肌「栄養別美容健康12部門ランキング!10種類のキノコを徹底比較」ハナビラタケが優秀

SPONSORED LINK 健康と美容効果別・効果的「きのこ」は何?   きのこと一言でいっても様々な種類があります。ここではどのきのこにしようか迷った時に、いま悩んでいる体の不調に効果的なきのこをご紹介しま・・・

秋が旬の『きのこ』健康と美容の効果別のキノコは何?栄養の成分表から対策!

きのこは毎日食べることで栄養効果があり、体調によって食べるきのこを考える! きのこは秋の味覚の代表として美味しいレシピの他に、お肉に代用品など美容健康に効くというレシピが目につきます。 「きのこ」のアガリクスがガンに良い・・・

「なす」は栄養がある野菜だった!夏は大量でリーズナブル!相乗効果アップを期待この料理!

夏になると大量でリーズナブルになる「なす」は栄養がある野菜だった! なすが美味しい季節になりました。 近所の「道の駅」では「なす!ナス!茄子!」となすづくし。 で… 安い! 私の大好きな野菜の一つが、なす♪ 秋なすのおい・・・

夏バテ!トマトの効能で食欲不振解消と美容効果があるリコピン2倍情報と効率のいい食べ方

夏バテ解消するトマト!カラフルな夏野菜リコピンが多い代表の旬野菜 暑い!言葉に出してしまうと倒れてしまいそうになる暑さ! 水分補給に気を使わないと、体の水分を全部取られてしまいそうです。 サッパリとしたごはんにしないと、・・・

ブロッコリーは王様と言われる栄養豊富な野菜!自然免疫力を高めよう。

栄養豊富な野菜ブロッコリー!毎日食べてるよ!4世代7人家族と1匹 孫の1歳から85歳のおじぃちゃん…そして犬1匹 全員ブロッコリーは欠かせない食材です。 栄養が水に溶けちゃうから2分位湯がいたら、お水にさらして終わり。 ・・・

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