「健康と食事」の記事一覧

還元麦芽糖-マルチトールとは?糖類ゼロノンシュガー低カロリー「チョコレート」が甘い理由

糖類ゼロ!ノンシュガー低カロリーチョコレートが甘かった! 糖類ゼロでノンシュガー!低カロリーと謳っていると、ちょっと嬉しくなっちゃいます。 糖質制限のブームもあり、そのようなキャッチフレーズの食品をよく見かけます。 ダイ・・・

老化原因の糖化「抗糖化食事法」7つの食事ルールと食べ物30品目で“老化促進物質AGE”を増やさない

老化・病気の原因は酸化より“糖化”体を焦がすAGEとは?「老化度」チェックシートで確認! 体を焦がす糖化は前頁で解説しています。チェックシートで確認して現在の自分の糖化状態を確認してくださいね。   毎日の食事・・・

老化・病気の原因は酸化より“糖化”体を焦がすAGEとは?「老化度」チェックシートで確認!

あなたは老化を感じますか? 近年、体のサビよりもはるかに悪い影響を及ぼすとわかってきた“糖化” 体の酸化が“体がサビる”という表現であるならば、糖化は“体がコゲる”と表現されます。 タンパク質と糖質が結びついて体が劣化さ・・・

夏バテ対策で効果ある食べ物おすすめ20選!熱中症予防の食材で効率よい食事

夏バテ度チェックシート!熱中症予防の食事と食欲増進のコツを掴んで、手抜き調理を考える! 夏バテと熱中症を予防する食べ物ランキング!ベスト20 前記事では、食事のポイントと栄養素を考えるコツを記してきました。 では、一体何・・・

夏バテ度チェックシート!熱中症予防の食事と食欲増進のコツを掴んで、手抜き調理を考える!

毎日暑いですね…という挨拶が続きます。 連日40度近い気温だと、ガンガンにエアコンをかけても、南と西側の2階は地獄のような暑さになります。 気温が上がる報道や熱中症の情報が多く、TVやラジオでも警告されます。 そのような・・・

バテぎみの夏!予防にいい飲み物レシピと健康的な塩飴はコレ!水分・塩・ミネラルの重要性

夏バテ予防に効く飲み物は?熱中症対策 熱中症予防にはこまめな水分補給や塩分も摂るなどの方法があります。 食欲不振になると、さっぱりとした口当たりの良い麺類やデザート・冷たい飲み物に偏ってしまい、しっかりとエネルギーになる・・・

「かくれた脱水」に警告!体が脱水したり熱がこもってしまうメカニズム…おすすめの室内窓の遮熱

猛暑の夏バテは「かくれ脱水」になっている 暑いですね…なんて言っていられないほどの猛暑! 熱中症は毎年多くの方の命を奪ってしまう症状ですが、 2018年夏は異常です。 何となく食欲不振だったり疲労を感じて翌日体のリセット・・・

歯が溶けるって本当?飲食物の危険な習慣で歯に異変!

「コーラを飲むと骨が溶ける」聞いたことありますか? 虫歯や歯石・歯槽膿漏などに気をつけている方は多いと思います。 毎日しっかり歯を磨いているから大丈夫と思っている方が多いと思います。 食べるものによって歯が溶けていく“酸・・・

血液ドロドロ漢方「チェックシート」6つのタイプ別“血液サラサラ生活改善方法”

  誰もが同じ方法でサラサラ血液になるわけではない 現代人の生活は、体を労る生活がなかなかできません。 血液を汚したり、血の巡りを悪くする条件が揃っているのです。 「血液サラサラ」の言葉は一大ブームになってから・・・

血管力をチェックシートで確認と改善!血管から老化する「4大悪と肥満」は血液事故243倍に!

血管力は血液サラサラだから大丈夫ではない 血管の若返りとイメージすると、“血液サラサラ・血液ドロドロ”という表現をしてしまいがちですが、血管の強さとはまた別の話です。 もちろん血管はドロドロしているよりもサラサラしている・・・

強烈な靴と足の臭いの原因バクテリア除菌と消臭力がスゴイ!天然素材のフットケア

なぜ靴と足の臭いは強烈なのか? 夏になると特に臭くなる靴の中や足。 女性は夏になるとミューズを履いたりするので、男性よりも臭いの対策はしやすですが、夏でも皮のジューズを履いている方にとっては、臭いで困っているのではないで・・・

生魚を調理したり食べる時「アニサキス」を目視で確認してますか?食中毒を予防方法!

食中毒になる「アニサキス」って何? アニサキスは魚介類の内臓に寄生している寄生虫(線虫)の一種です。 最近はスーパーやコンビニでもお刺身やお寿司が並んでいて、生魚を食べることへの不安感や抵抗感がほとんどなくなるほど、日本・・・

甘い野菜が中性脂肪の原因に?「甘い」という言葉の裏側!糖度=甘さではない!

トマトを例にしていますが、トマトが悪いということを言っているのではありません。 そのことをご理解いただけますよう、お願いいたします。 「甘い」という褒め言葉の裏側 農家の方の努力もあって、甘い野菜が市場に多く出荷されてい・・・

気象病と5月病・6月病・9月病「季節性変化疲れ」の症状をチェックシートで確認し軽減!薬膳視点の食材と生活!

「変化疲れ」は誰にでもある!気象病と重なったダブル症状に注意 5月の連休後には梅雨に入るので気象の変化が大きいため、その気圧や気温に体がついていきません。 そんな中、入学・就職・人事異動と生活の変化が多かった4月を乗り越・・・

ピロリ菌を意識した10種の食べ物を食事に取り入れる!原因菌は加齢と共に増加

胃がんの99%の原因菌である「ピロリ菌」は年齢と共に増える! がんの原因といえば、乱れた生活習慣や遺伝、タバコ…などをイメージする人が多いのではないでしょうか。 しかし研究がすすみ、胃がんは感染症で99%がピロリ菌感染が・・・

スカベンジャー料理!体内のサビつくる“悪玉活性酸素”を除去して免疫力アップ!

体内のサビをつくる“悪玉活性酸素”って何? 私たちは呼吸によって、生命を維持する原動力として、空気中に含まれている約20%の酸素を取り込んで生きています。 呼吸をしている限り、アンチエイジングでよく言われる体がサビる「酸・・・

過剰な健康志向で「オルトレキシア:新型摂食障害」オーガニック食品をおおらかに考えオキシトシンを出そう!

健康で幸せでありたい ほとんどの方が、そのように思っているのではないでしょうか。 私は「ロハスと健康」をテーマにしたブログの運営上、危険な食品やモノのことを綴ることが多いので、たまに違う話題を書くようにしています。 毎日・・・

◯◯が食べたいという体内SOSサイン“クレービング”と解決法!女性が長寿の理由?

  〇〇が食べたい!を解決できる女性が長寿の理由 今日の夕飯は何にしよう…と、台所を預かる人は毎日考えなければなりません。 そんな時、自分の食べたいモノをつくることが多くありませんか? そのメニューの内容は、雑・・・

鶏肉に含まれる毒(抗菌性物質・ホルモン・農薬など)を取り除く方法は「ハサミ」で簡単にできる

【肉・魚介・米・加工品】残留農薬やダイオキシン・食品添加物を家庭で落とす方法!除毒の下ごしらえ 鶏肉などの毒素や除毒の方法について書かれていますので、前ページを読んでいただけると、わかりやすいと思います。   ・・・

花粉が気になる季節に食べるもの!自分に合う腸内細菌は?おすすめ酪酸菌

花粉症改善と予防の基本 2018年の花粉の量が、去年の2倍以上になると予想されているので、花粉症の方はとてもつらい春になると予報されました。 今まで花粉症ではなかった方も、ムズムズしはじめたり花粉症予備軍となる可能性が高・・・

植物のネバネバは「ムチン」と言ってはいけない?100年前から名称が間違っていた?

ネバネバは“ムチン”であるという誤報 現在、インターネットを中心に、野菜に含まれるネバネバを「ムチン」と呼ぶ情報が誤りであったということで、訂正削除が始まっています。 私のブログのユーザーが、忠告してくれたことでした。 ・・・

デキストリンや難消化性デキストリンは危険な食品添加物なのか?離乳食にも添加?

デキストリンは危険な食品添加物なのか?   名称がカタカナだと化学物質のような気がして、危険な食品添加物のような印象を受けます。 しかし「デキストリン」とは、でんぷんの分解物(炭水化物)の総称で、トウモロコシや・・・

風邪ぎみで自然治癒力アップする「手当て食」スローフードで熱と痛み軽減

  自分の自然治癒力をアップさせて症状を軽減させる「手当て」   インフルエンザが猛威をふるっている季節、必ず病院に行って薬を飲むことは、自分にとっても周りにいる人にとって大切なことです。 感染力が強・・・

【肉・魚介・米・加工品】残留農薬やダイオキシン・食品添加物を家庭で落とす方法!除毒の下ごしらえ

食品や残留農薬・ダイオキシン・食品添加物との付き合い方、体内被害、複合毒性、長期摂取などは、前ページで記しています。 野菜除毒の下ごしらえも前ページになっていますので、合わせてお読みいただくことで、お役に立てると思います・・・

野菜の残留農薬やダイオキシン・食品添加物を家庭で落とす方法!除毒の下ごしらえ

食品や残留農薬・ダイオキシン・食品添加物との付き合い方   薬膳の講義をしていて一番多い質問は、「アレが◯◯にいい!コレを食べちゃダメ!」という情報が多すぎて、結局何を食べたらいいのですか?」という内容です。 ・・・

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