「丁寧な暮らし」の記事一覧

漬物は安心無添加の自家製!簡単生きている漬物レシピ12選!植物性乳酸菌低カロリー食は日本伝統ローフード

  日本伝統ローフード「漬物」 漬物は昔から人々に親しまれてきた日本の伝統食「つけもの」 日本は世界有数の漬物大国でもあります。 「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されたことによって、加熱をしないで食べる事が・・・

二十四節気の春【雨水-うすい】2/19~3/4日頃に気をつける体を整える生活と食べ物とは

二十四節気【立春】2/4~18日頃 二十四節気の春【雨水-うすい】2/19~3/4日頃 寒気が緩んで、降る雪が雨となって、積もった雪が水になることから、空からの便りが春を感じさせてくれるようになります。 春一番が吹く頃で・・・

体が喜ぶ健康的な食べ物を選ぶ簡単な方法!体質チェックシートで陰陽バランスを整える!

健康は陰陽バランスが源となる 薬膳を学ぶ30年前の若い頃は、「陰陽」の関係について胡散臭さを感じていました。 奈良・平安時代以降から存在した職業の「陰陽師おんみょうじ」が登場し、魔物が出てくるような小説を読んでいたので、・・・

二十四節気【立春】2/4~18日頃に気をつける体を整える生活と食べ物とは

  二十四節気【立春】2/4~18日頃 春が始まり、旧暦ではこの季節から新年が始まります。 立春を過ぎてから最初に吹く南よりの強い風のことを「春一番」といい、まだ寒いと肌で感じていても、大地ではエネルギーを放し・・・

風邪・インフルエンザの熱と痛みを軽減させる「手当て食」の自然治癒力アップするスローフード

  自分の自然治癒力をアップさせて症状を軽減させる「手当て」   インフルエンザが猛威をふるっている季節、必ず病院に行って薬を飲むことは、自分にとっても周りにいる人にとって大切なことです。 感染力が強・・・

玄米クリーム・玄米粥は滋養強壮・病中病後・解熱「手当て食-万能滋養食」作り方!

日本人の財産「玄米」は生命のもとがオールマイティーに揃っている優れもの! 穀物の中で一番栄養がバランスが優れている玄米は、そのまま食べてしまうと消化不良を起こすと言われていますが、従来の無農薬農法と人が咀嚼を行っていれば・・・

春の過ごし方で1年の健康が決まる!3つの養性の基本と食べ物「二十四節気の春」

春の過ごし方で1年の健康が決まる!身体の目覚めを促進させる季節 寒いと思いがちな2月初旬でも、自然界ではもう春が訪れています。 春になると大地や木の幹から新芽が萌え出て、冬眠していた動物たちが目覚めるように、春は「目覚め・・・

葛(くず)手当て食!葛根湯風くず湯レシピ10選!風邪やインフルエンザ症状軽減・整腸作用デトックス

日本の万能食「葛(くず)」は自然治癒力引き出す「手当て食」 世界に広がるスーパーフードも魅力ですが、日本でも1300年の長い歴史を持ち、漢方やマクロビオティックで重要な食材とされる「葛(くず)」は、日本人の体に合う身近な・・・

「赤みそ」は万能調味料!常備食レシピ5選-コクが欲しいなら東海「八丁味噌」がおすすめ

赤味噌は我家の隠し味に!万能調味料は優れもの! 東京から愛知県に引っ越して、慣れなかったのは方言で言葉がわからなかったということもありますが、食文化で根付いている味噌はなかなか慣れませんでした。 愛知県で多く使われている・・・

土鍋を一生モノにするお手入れ!疲労回復や風邪・インフルエンザ予防のお鍋料理レシピ7選!

土鍋は1年中使える便利品!道具を育てて一生モノにしましょう 寒くなるとお鍋料理が食べたくなります。 野菜をいっぱい食べたい!と思った時や、家族や仲間で集まって会話を楽しみながらお食事をするのは、やっぱり鍋料理が一番!とい・・・

あけましておめでとうございます。TOMOIKUより感謝を込めて…

  今年はブログ運営3年目に突入します。 運営2年間、読んでくださる皆さんに支えられ、手探りで進んだ大変な年月でした。 こうして皆さんと一緒に新しい年を迎えることができ、心より感謝いたします。 私は、本当に幸せ・・・

皆さんに支えられた1年…感謝!ありがとうございます。

今日は大晦日ですね。 毎年願う「良い年でありますように…」それは皆さん同じだと思います。 人は「健康」であることを当たり前に思い、近くにいる人達の存在が当たり前になっていく… 様々なことが当たり前になっていくことで、足元・・・

デトックスと貧血気味の鉄分不足を「鉄玉子」800円で解消!「鉄瓶」道具を育てる丁寧な暮らし

鉄の魅力!一生モノの調理器具で貧血予防ができること! 現代は5人に1人が貧血症になり、検査をしていない人達でも準貧血症と言われている人が多いとのことです。 自分自身が更年期障害があり、鉄分・ヘモグロビンが不足しているとき・・・

テフロン加工フライパン・アルミ製のやかんや雪平鍋の有毒ガスの危険性!道具を育てる丁寧な暮らし

  世界でテフロン加工問題が!テフロン加工商品の廃棄先は日本   私が子育てをしている30年前、鉄のフライパンからテフロン加工に移行していく人が多かった時代です。 鉄のフライパンは、手入れをしないとサ・・・

【師走】お正月の準備!正月飾りルールと大晦日の年越しそば・除夜の鐘・開運おせち料理の意味

12月22日の冬至が過ぎたら、大掃除で家をキレイにして、お正月飾りやおせちの準備をはじめます。 クリスマスと重なって忙しい日々になりますね。   お正月の準備は「歳の市」だった時代からネット購入へ? &nbsp・・・

お年玉の相場とお年賀の意味!お年賀はどうしてタオル類が多いのか?私のお年賀の考え方

お年玉とお年賀のはじまりは? 日本では昔から多くの人が神様を信じていたので、正月にはその年の神様「年神様(としがみさま)」が降りてきて、田畑や山と自然を守ってくれる神様をとても大切にしてきました。 TOMOIKU記事でお・・・

風呂敷でラッピングをして喜ばれる使い方!切手の日本伝統色と伝統文様について

ラッピングを風呂敷と手ぬぐいで!日本の伝統色と伝統文様と現代のモチーフ 年末の挨拶で訪れてくれた方々へのお土産やちょっとしたご挨拶の時に、様々な瓶物を用意しました。 日本酒の好きな方、ワイン・ウィスキー・ハーブ種と酒類と・・・

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