豆 - の検索結果

  1. 9.12018

    「防災の日」災害被害0次から3次とレベル別に用意するものリストと避難方法を確認！

    9月1日「防災の日」に避難方法を確認すること「防災の日」を含む1週間を防災週間として、様々な国民運動やイベントが行われています。

  2. 8.292018

    インスタントラーメン添加物「かんすい」や「ノンフライ麺」危険か？安心な災害保存食10選

    非常食として袋麺やカップ麺のインスタントラーメンには、必ずと言ってもいいほど使用されている“かんすい”ちょっと昔になりますが、“かんすい”は社会問題にもなり、健康食材重視の生協などは“かんすい”を使用しないと宣言した時期もありました。

  3. 8.262018

    ぬか漬け冷蔵庫用は簡単で失敗しない！無印良品:発酵ぬかどこvs麹屋:熟成ぬか床!おすすめローフード

    ローフード「ぬか漬け」はスゴイ！ぬか漬け…日本で暮らしていたら、誰もが1度は食べたことがあると思います。家族の健康に…自分の美容に…とぬか漬けをスーパーの出来合いのものを購入している方もいらっしゃるのではないでしょうか。

  4. 8.232018

    二十四節気の秋【処暑-しょしょ】8/23～9/7頃：食べ物は粘膜を潤すものでカゼに気をつける！

    二十四節気の秋【処暑-しょしょ】8/23～9/7頃暑さが残っていますが、涼風がそよぎ始める季節です。台風が日本列島に来ることが多くなりますが、秋の農作物の収穫も目前で楽しみです。

  5. 8.92018

    夏バテ対策で効果ある食べ物おすすめ20選！熱中症予防の食材で効率よい食事

    夏バテ度チェックシート！熱中症予防の食事と食欲増進のコツを掴んで、手抜き調理を考える！夏バテと熱中症を予防する食べ物ランキング！ベスト20前記事では、食事のポイントと栄養素を考えるコツを記してきました。

  6. 8.72018

    二十四節気の秋【立秋-りっしゅう】8/7～8/23頃：夏野菜で乗り切り秋野菜を取り入れる

    二十四節気の秋【立秋-りっしゅう】8/7～8/23頃8月に入って“立秋”を過ぎると、まだ残暑が厳しいですが、暦の上では秋になります。蝉の声から、鈴虫の声が響き渡り、お米や木の実が収穫の時を迎えます。

  7. 8.62018

    夏バテ度チェックシート！熱中症予防の食事と食欲増進のコツを掴んで、手抜き調理を考える！

    毎日暑いですね…という挨拶が続きます。連日40度近い気温だと、ガンガンにエアコンをかけても、南と西側の2階は地獄のような暑さになります。気温が上がる報道や熱中症の情報が多く、TVやラジオでも警告されます。

  8. 8.32018

    ネバネバ野菜「モロヘイヤ」の効果効能！栄養アップの食べ合わせ冷凍保存レシピ6選

    ネバネバ野菜「モロヘイヤ」なぜ体に良いのか？アラビア語で「王家の野菜」という語源があるモロヘイヤは、エジプトといった中近東地域が発祥の地とされていて、世界三大美女のうちの一人クレオパトラが愛した野菜としても有名です。

  9. 7.302018

    ゴーヤは調理法で栄養が増減！ワタとタネの栄養とモモルデシン効果効能！

    沖縄野菜ゴーヤ（にがうり）は野菜の苦味が長寿の秘訣ゴーヤと言えば強い苦味があるため、別名「ニガウリ」とも呼ばれています。

  10. 7.222018

    二十四節気の夏【大暑-たいしょ】7/23～8/7頃の猛暑に耐える食事と「夏の万能薬味レシピ」

    二十四節気の夏【大暑-たいしょ】7/23～8/7頃は猛暑期快晴が続いて気温が上がり蒸し暑い時季になります。猛暑期に相手の健康を気遣う挨拶状の「暑中見舞い」も届く頃ですね。

  11. 7.142018

    化学調味料不使用ダシ入りインスタント味噌3つ！災害時備蓄食と日常食の活用のコツ！

    災害時の食事でも日常でもすごく便利な加工味噌体にいいお味噌。私は、ごはんとみそ汁はセットで考えてもいいくらい、1日1食は発酵食品である味噌料理を食べた方が健康にはいいと思っています。昔ながらのお味噌は日本人の腸にやさしく、発酵食品として1日1食はいただきたい食材です。

  12. 7.112018

    天日干し野菜はムダなく旨味が凝縮！災害時の野菜不足を乾燥野菜で補う調理方法

    野菜を意識して生活をする大切さ庭先で家庭菜園をしていると、無農薬の野菜は虫との戦い！そして私はその虫を探すのに、老眼との戦いになっています。

  13. 7.82018

    災害時の食事 “真空パック5kg のお米”保存方法と賞味期限！魔法の米炊き袋（炊飯袋）が便利

    災害時の様々な想定をして！地震などの天災は、いつ訪れるのかわかりません。もしかしたら、用意していた備蓄を取り出すこともできない状況になるのかもしれません。

  14. 7.62018

    二十四節気の夏【小暑-しょうしょ】7/7～22頃：水毒のむくみ対策食材と筋力低下の運動

    二十四節気の夏【小暑-しょうしょ】7/7～7/22頃小暑の前後が梅雨明けになります。太陽の日差しが強くなって、蓮の花が水辺の花が咲き初め、元気なセミの声…本格的な猛暑が来ます。この時季は梅雨の影響で体がダルくなっていることが多く、食も細くなっている方もいるのではないでしょうか。

  15. 6.282018

    深刻な栄養不足解消のおすすめはコレ！おやつの時間は江戸時代の「八つ時」で間食を！

    おやつの時間の由来とは？こどもに「おやつの時間」と声をかけると、甘いお菓子かスナック菓子が出てくると思うお子さんが多いのではないでしょうか。“おやつ”という言葉の響きは、“スイーツ”というイメージが強いのではないでしょうか。「おやつ」の言葉の由来は江戸時代にまで遡ります。

  16. 6.212018

    二十四節気の夏【夏至-げし】6/21～7/6頃：薬膳のあずきがおすすめ！

    二十四節気の夏【芒種-ぼうしゅ】6/6～6/20頃：血行障害と体内の湿気に注意！6月は「水無月みなずき」といい、田植えも終わり水を張る月という「水張り月みずはりつき」・農作業をし尽くしたという「皆尽月みなしつき」・水も涸れる尽きる「水無月みずなしつき」など、いずれも“水”との関係が関わり、梅...

  17. 6.182018

    【災害準備】コストコと100均で非常食用意！水だけでできるパスタ

    災害準備をしていた休日地震のスロースリップの記事を書いた後の土日は、父の日も挟んでいたので、父の日の食事会の食材と非常食を大量に購入する予定でコストコに買い物に行きました。

  18. 6.142018

    大型地震の前兆現象スロースリップ！必要な水量と食料などのローリングストック法

    大型地震の前兆現象スロースリップ2018年6月12日早朝の千葉県での地震が観測されましたが、前日に、政府の地震調査委員会が、注意を呼びかけていました。予知ができるようになったのか？…と、話題になっています。

  19. 6.132018

    血液ドロドロ漢方「チェックシート」6つのタイプ別“血液サラサラ生活改善方法”

    誰もが同じ方法でサラサラ血液になるわけではない現代人の生活は、体を労る生活がなかなかできません。血液を汚したり、血の巡りを悪くする条件が揃っているのです。

  20. 6.122018

    栄養たっぷり常備食「自家製ふりかけ」レシピ7選！市販品「京らー油ふりかけ」最高！

    ふりかけは食欲不振時の救世主梅雨から夏へと食欲不振になることがありませんか？あったかご飯にふりかけは、そんな時の救世主！食欲がないのだけど食べないと力がつかず、おかゆ…という気持ちになれない…そんなときは、栄養たっぷりのふりかけがおすすめ！手作りのふりかけは、魚や...

  21. 6.92018

    発酵塩レモンとレモンソースレシピ！皮とワタに多いビタミンCを効率よく摂取する方法

    レモンの栄養素は？ビタミンCが豊富というイメージがあると思います。そのレモンのビタミンCは、ワタと皮の方がレモン果汁より多く含まれています。ドリンクや料理でも、実であるレモン果汁だけを使うことが多いレモンですが、効率よくレモンをまるごと摂る方法を紹介します。

  22. 5.262018

    フレーバーオイルの作り方＆料理の幅が広がる使い方！レモン・スパイス・ハーブ使用

    我家で大活躍のエキストラヴァージンオリーブオイル私は、「トランス脂肪酸」を避けるためマーガリンを使わなくなってから、パンやフォカッチャにちょんちょんとオリーブオイルをつけて食べるのが習慣になっています。

  23. 5.252018

    にんじんの効果効能-栄養素をアップさせる調理方法とレシピ8選！酵素やβ-カロテンが2～8倍UP！

    にんじんの効果効能！β-カロテンはトップクラス！20年前のデータでは、にんじんは子供が嫌う野菜の2位でした。しかし、近年の調査では好きな野菜の8位にランクインしていて、品種改良によってにんじん独特の香りが減って、甘みが増したようです。

  24. 5.222018

    安全な醤油で料理の質が変わる！醤油を注ぐだけのオリジナル調味醤油が超おいしい！

    日本の食文化の代表「醤油」は安全なものを！日本の食文化で最も重要な調味料のひとつ「醤油」世界的にも類を見ないバランスのとれた調味料と言われていて、日本独特のものです。

  25. 5.212018

    栄養素を逃さない！抗酸化を意識した食材の選び方と調理方法-暮らしの栄養学

    バランスのいい献立！1日に必要な栄養素を過不足なく食べる飽食の時代で栄養不足時代の流れで、効率よく栽培するために…そして消費者が希望する虫のいないきれいな野菜を追求したことによって、田畑の土に元気がなくなり化学肥料を使用し、農薬を使う。

  26. 5.202018

    50代後半で白髪だけど髪質が20代！髪の栄養素と無添加商品大好きロハスな買い物

    もうすぐ60歳になるけれど、髪が元気なのが嬉しい！50代後半にもなると、白髪が多い(^.^;今まで肩より下の長い髪型でしたが、50代後半になると髪質が変わり、ゴワゴワになったり細くなったりするらしい…ということで、美容室に行きました。

  27. 5.182018

    バランスのいい献立！1日に必要な栄養素を過不足なく食べる-暮らしの栄養学

    7大栄養素をバランスよく摂取するのが健康への早道！バランス良い献立の「簡単ものさし」栄養素を◯◯グラム食べて…と、考えると、献立を考えるのも、食べるのも疲れてしまいます。そのような面倒くささから家庭に栄養学が浸透していかないこともあるような気がします。

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