- Home
- 検索
%E8%B1%86 - の検索結果
-
1.162020
大豆もやしは大豆より優秀?!栄養UPレシピ「もやしレモン・ごま油・塩麹」
大豆料理が苦手という方にとって、「大豆もやし」は食べやすいので、おすすめしたい食材のひとつです。カイワレ大根やブロッコリースプラウトのように、種から発芽される状態のものは、独特なパワーを持っています。
-
9.232018
「ぼた餅」と「おはぎ」の違いとレシピ!小豆は解毒と魔除けに使われていた
解毒と魔除けに使う小豆「ぼた餅」と「おはぎ」の違いは?お彼岸の食べ物として、小豆を材料とした「おはぎ」と「ぼた餅」が代表的な和菓子ですね。「ぼた餅」と「おはぎ」は呼び方が違うだけで、同じものです。呼び名が違うのは、季節が大きくかかわっています。
-
9.112018
老化原因の糖化「抗糖化食事法」7つの食事ルールと食べ物30品目で“老化促進物質AGE”を増やさない
老化・病気の原因は酸化より“糖化”体を焦がすAGEとは?「老化度」チェックシートで確認!体を焦がす糖化は前頁で解説しています。チェックシートで確認して現在の自分の糖化状態を確認してくださいね。
-
9.12018
「防災の日」災害被害0次から3次とレベル別に用意するものリストと避難方法を確認!
9月1日「防災の日」に避難方法を確認すること「防災の日」を含む1週間を防災週間として、様々な国民運動やイベントが行われています。
-
8.92018
夏バテ対策で効果ある食べ物おすすめ20選!熱中症予防の食材で効率よい食事
夏バテ度チェックシート!熱中症予防の食事と食欲増進のコツを掴んで、手抜き調理を考える!夏バテと熱中症を予防する食べ物ランキング!ベスト20前記事では、食事のポイントと栄養素を考えるコツを記してきました。
-
7.142018
化学調味料不使用ダシ入りインスタント味噌3つ!災害時備蓄食と日常食の活用のコツ!
災害時の食事でも日常でもすごく便利な加工味噌体にいいお味噌。私は、ごはんとみそ汁はセットで考えてもいいくらい、1日1食は発酵食品である味噌料理を食べた方が健康にはいいと思っています。昔ながらのお味噌は日本人の腸にやさしく、発酵食品として1日1食はいただきたい食材です。
-
7.112018
天日干し野菜はムダなく旨味が凝縮!災害時の野菜不足を乾燥野菜で補う調理方法
野菜を意識して生活をする大切さ庭先で家庭菜園をしていると、無農薬の野菜は虫との戦い!そして私はその虫を探すのに、老眼との戦いになっています。
-
7.82018
災害時の食事 “真空パック5kg のお米”保存方法と賞味期限!魔法の米炊き袋(炊飯袋)が便利
災害時の様々な想定をして!地震などの天災は、いつ訪れるのかわかりません。もしかしたら、用意していた備蓄を取り出すこともできない状況になるのかもしれません。
-
7.62018
二十四節気の夏【小暑-しょうしょ】7/7~22頃:水毒のむくみ対策食材と筋力低下の運動
二十四節気の夏【小暑-しょうしょ】7/7~7/22頃小暑の前後が梅雨明けになります。太陽の日差しが強くなって、蓮の花が水辺の花が咲き初め、元気なセミの声…本格的な猛暑が来ます。この時季は梅雨の影響で体がダルくなっていることが多く、食も細くなっている方もいるのではないでしょうか。
-
6.282018
深刻な栄養不足解消のおすすめはコレ!おやつの時間は江戸時代の「八つ時」で間食を!
おやつの時間の由来とは?こどもに「おやつの時間」と声をかけると、甘いお菓子かスナック菓子が出てくると思うお子さんが多いのではないでしょうか。“おやつ”という言葉の響きは、“スイーツ”というイメージが強いのではないでしょうか。「おやつ」の言葉の由来は江戸時代にまで遡ります。
-
6.212018
二十四節気の夏【夏至-げし】6/21~7/6頃:薬膳のあずきがおすすめ!
二十四節気の夏【芒種-ぼうしゅ】6/6~6/20頃:血行障害と体内の湿気に注意!6月は「水無月みなずき」といい、田植えも終わり水を張る月という「水張り月みずはりつき」・農作業をし尽くしたという「皆尽月みなしつき」・水も涸れる尽きる「水無月みずなしつき」など、いずれも“水”との関係が関わり、梅...
-
6.182018
【災害準備】コストコと100均で非常食用意!水だけでできるパスタ
災害準備をしていた休日地震のスロースリップの記事を書いた後の土日は、父の日も挟んでいたので、父の日の食事会の食材と非常食を大量に購入する予定でコストコに買い物に行きました。
-
6.142018
大型地震の前兆現象スロースリップ!必要な水量と食料などのローリングストック法
大型地震の前兆現象スロースリップ2018年6月12日早朝の千葉県での地震が観測されましたが、前日に、政府の地震調査委員会が、注意を呼びかけていました。予知ができるようになったのか?…と、話題になっています。
-
6.132018
血液ドロドロ漢方「チェックシート」6つのタイプ別“血液サラサラ生活改善方法”
誰もが同じ方法でサラサラ血液になるわけではない現代人の生活は、体を労る生活がなかなかできません。血液を汚したり、血の巡りを悪くする条件が揃っているのです。
-
5.82018
ピロリ菌を意識した10種の食べ物を食事に取り入れる!原因菌は加齢と共に増加
胃がんの99%の原因菌である「ピロリ菌」は年齢と共に増える!がんの原因といえば、乱れた生活習慣や遺伝、タバコ…などをイメージする人が多いのではないでしょうか。しかし研究がすすみ、胃がんは感染症で99%がピロリ菌感染が原因と言われています。
-
2.222018
植物のネバネバは「ムチン」と言ってはいけない?100年前から名称が間違っていた?
ネバネバは“ムチン”であるという誤報現在、インターネットを中心に、野菜に含まれるネバネバを「ムチン」と呼ぶ情報が誤りであったということで、訂正削除が始まっています。私のブログのユーザーが、忠告してくれたことでした。
-
2.172018
体が喜ぶ健康的な食べ物を選ぶ簡単な方法!体質チェックシートで陰陽バランスを整える!
健康は陰陽バランスが源となる薬膳を学ぶ30年前の若い頃は、「陰陽」の関係について胡散臭さを感じていました。奈良・平安時代以降から存在した職業の「陰陽師おんみょうじ」が登場し、魔物が出てくるような小説を読んでいたので、そう感じていたのかもしれません。
-
1.192018
252生存者あり「SOSサバイバルキット」災害を想定し携帯コンパクトタイプを用意
震災を経験している方にとって、何よりも「命」が一番!経験をしていなくても、「命」が一番!持ち出すことを意識して、逃げ遅れてしまう状況になってしまうのであるならば、何もいらない!災害で辛い思いをしている方々には、声をかけることでさえも苦しい…苦しい悲しみを共感できるよう...
-
1.142018
小豆粥と緑豆粥でデトックスとダイエット効果!スローフード薬膳レシピ-小正月
小豆粥を食べる小正月1月15日は「小正月」です。小正月は「女正月」とも言われ、年末年始の女性の多忙をねぎらう行事が多く、豊作や女性・子供に関わる家庭的な行事が多いようです。年神様を迎えるお供えした“しめ縄や門松”などを焼き払う「どんど焼き」が行われ無病息災を願います。
-
12.282017
デトックスと貧血気味の鉄分不足を「鉄玉子」800円で解消!「鉄瓶」道具を育てる丁寧な暮らし
鉄の魅力!一生モノの調理器具で貧血予防ができること!現代は5人に1人が貧血症になり、検査をしていない人達でも準貧血症と言われている人が多いとのことです。
-
12.82017
運気アップ「冬至の七種」薬膳レシピ12選と柚子(ゆず)風呂の入り方!冬の無病息災を祈る丁寧な暮らし
12月になると街中がクリスマスムード一色ですね。クリスマス前の12月22日前後は「冬至」と言われ、1年でもっとも昼が短く夜が長い日です。日本では無病息災を祈る家庭内での行事が行われていました。
-
9.12017
災害時の停電で水と電気を確保!「ペットボトル用ソーラーライト」ロハス生活の活用
台風や地震などの災害は、突然私達の生活を狂わせます。都心の災害時のパニックを想像すると恐ろしい…給水車など、早急に対応したいという思いが市町村にあってもできない状況は、簡単に想像できます。水は自分の命を繋ぐ大切なものなので、備蓄は考えておかなければなりません。
-
7.222017
「豆おにぎり」冷ご飯ダイエット効果!夏休みに大活躍!作り置きレシピ7選
朝食・昼食としっかりと栄養を考えたお料理は大変!夏休みになって、子供の夏休みのご飯作りが大変!仕事をしている方は、子供の昼食の用意と時間調整に困る方もいると思います。正直、私、苦労しました。
-
7.212017
緑豆の栄養と効能!体の熱を下げる夏に最適の食材レシピ10選
緑豆の効能は夏最適の食材!夏の火照った体の熱を下げる効果!緑豆を食べたこと、ありますか?緑豆(りょくとう)は漢方としても使用されていて、青小豆(あおあずき)八重生(やえなり)文豆(ぶんどう)英名から「ムング豆」とも呼ばれています。
-
7.82017
【文月】ていねいに暮らす-7月の旬の食材は夏バテ対策を!
イベントが多い7月の旬の食材は体に活力と労り薬膳を!七夕に短冊を飾ったり、詩歌を献じる風習にちなんで「文月-ふみづき」と呼ばれるようになりました。7月7日は古代ロマンの「七夕」では笹に色とりどりの短冊に願いを込めて吊るしますね。
-
5.262017
「血管力」をつける若返り法と食材リスト!レシピ2つ!玉ねぎレモンハチミツと煮干し甘煮
血管力アップ!しなやかで強い血管を作る方法血管に余分な脂肪がついていると、気がつかないうちに血栓が!…そんなことにもなりかねないですね。脂肪分が多い食生活や運動不足、加齢によって血管内に余分な脂肪がついてしまいます。
-
5.72017
梅雨の薬膳!体調不良は薬膳の食材をプラスして乗り切りる!
体にも湿気がたまる「梅雨」を乗り切る方法梅雨になると、ジメジメしていて憂鬱になったり、食欲が落ち、むくんだり、皮膚トラブルもあって、何だか体調が悪い…と感じることがありませんか?5月病を引きずっている方が多い季節でもあります。