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甜菜糖(てんさい糖)で温活効果!天然ミネラルやオリゴ糖がない白砂糖から切り替えよう!

甜菜糖(てんさい糖)で温活効果!天然ミネラルやオリゴ糖がない白砂糖から切り替えよう!

甜菜糖(てんさい糖)に切り替えるだけで、体の影響がちがう現実!

温活が体の全体的な健康を司る情報は、浸透してきていますね。

その中で、白い砂糖は体を冷やしてしまうことはご存知の方も多いと思います。

我家には小さい子から年寄りまで幅広い年齢の家族なので、調味料にも気を使っています。

食事は塩分控えめは基本ですが、甘みを必要とする場合でも白砂糖は使用しません。

お客様がいらっしゃった時のコーヒーや紅茶にそえる、グラニュー糖を出す以外は「てんさい糖」を使用しています。

てんさいは日本名「砂糖大根」、英語名「ビート」「ビーツ」と呼ばれます。

てんさい糖にした根拠は?

暑い国や地域の食物は体を冷やすような効果があり、寒い国や地域の食物は体を温める効果があることが多いです。

漢方的な考え方で、寒冷地で育つ食物は身体を温め(陽性)、温暖地で育つ食物には身体を冷やす(陰性)という自然の法則があります。甜菜糖(てんさい糖)で温活効果!栄養

熱帯の植物である「さとうきび」から作られている“白砂糖、三温糖、きび糖、黒砂糖、グラニュー糖”は体を冷やす効果があり、寒冷地で獲れる砂糖大根が原料の“てんさい糖”は体を温める作用があります。

そして、てんさい糖には腸に良いとされるオリゴ糖が含まれているので、善玉菌であるビフィズス菌が増えて、便秘解消や老廃物の排出効果により、そのような要素で肌の調子を整える美容効果があるからです。

美容効果だけを重んじると、黒砂糖は精製せずに作られているので、ビタミンB1・B2・ナイアシン・ミネラル、そして美白効果の期待できるビタミンB6も含まれているので、美肌を目指している方にぴったりです。

精製されたもの 対 精製されていないもの

精製されたもの-白砂糖、グラニュー糖
消化吸収と消耗が早いので血糖値の上下が激しくなるので、すぐに糖分をとりたくなってしまい、その繰り返しをするのでキレやすくなるなどの精神的ダメージが大きく低血糖症がおこりやすくなります。
白砂糖は精製する過程で、不純物除去の際に化学薬品が使用され、漂白するために塩酸や無機酸を使うので、そのためミネラルは全く無くなってしまう上、化学薬品が入ってしまうため、天然のものでは無く化学調味料のような状態になっています。

精製されていないもの-黒砂糖・きび砂糖・てんさい糖
消化吸収と消耗が遅いため、ゆっくりと消化し吸収されるので血糖値の上下が緩慢で、少しの糖分で穏やかな気持ちでメンタル面に強くなり、お腹がすく時間も長いのです。

 

茶色の自然食だから体に良いと勘違いしてしまう場合がありますが、「三温糖」は白砂糖の仲間です。

てんさい糖に切り替えてお腹をスッキリさせる温活効果!

てんさい糖には、カリウム、カルシウム、リンなどさまざまなミネラルが含まれています。

てんさい糖に多く含まれているオリゴ糖は「難消化性オリゴ糖」で、小腸で吸収されることなく大腸まで届くので、腸内環境を整える作用として群を抜いているのが、ビートオリゴ糖(別名ラフィノース)です。

冷え性の改善
白砂糖の原材料であるさとうきびは寒冷地で育つ食物で育ち陰性の食べ物で、水分・カリウムが多くて早く育ちなど熱い場所で育つなどの特徴があります。
てんさい糖のてん菜は陽性の食べ物は、水分・ナトリウムが多く、硬くてゆっくり育つという、寒い場所で育つなどの特徴があります。
冷え性の人はお砂糖も含めて、陰陽の観点で食物を選ぶこともひとつの方法です。

整腸作用→便秘解消→免疫力アップ甜菜糖(てんさい糖)で温活効果!02
てんさい糖がもつラフィノースを1日3g以上摂取した結果、腸内のビフィズス菌が増加することが臨床試験によって証明されています。
食物繊維も多く含むため、整腸作用によてって便秘解消にも効果があり、免疫力が高まります。

ダイエット効果
消化吸収と消耗が遅いため、ゆっくりと消化し吸収されるので血糖値の上下が緩慢で、少しの糖分で穏やかな気持ちでメンタル面に強くなり、お腹がすく時間も長いのです。
インスリンの分泌を抑える働きも作用して、脂肪が蓄積されにくくなるのです。

糖尿病予防
てんさい糖は消化に時間がかかるので、GI値(食事をしてから血糖値が上がるまでの時間)が低く、血糖値の上昇がゆるやかなのでインスリンの分泌が抑えられて、身体のエネルギーが正常に機能するので糖尿病の予防効果も高いのです。

 

今までも何となく白砂糖ではなくて「てんさい糖」を使用している記事は綴ってきました。

お砂糖の中でも身体に嬉しい効果の多いてんさい糖なのですが、白砂糖1kgで約180~200円に対して「てんさい糖」少し割高ですが、切り替えた後の効果を考えると高いものではないと思います。

ご近所のスーパーで取り扱っていると思いますので、検討してみてはいかがでしょうか。

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