TOMOIKU*ブログ
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2.42018
世界のUDON【うどん】自家製うどん麺の作り方!簡単ですごく美味しかったレシピ5選
歴史が長い「UDON-うどん」は世界で愛されるトレンド食に!最先端を行くニューヨークではラーメン屋さんがたくさんあって飽和状態になっています。そして「UDON-ジャパニーズ・ヌードル」も大人気で、すでに定着していると思います。
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2.32018
猫背左右に歪まないように生活!普段使いバックをリュックサックにして快適
私の知り合いに自衛隊に勤務している方がいます。その方が街を歩いていると、とても目立つのです。どうして目立つか!チョコチョコ忙しく歩いている人、だらだら靴を引きずっているように歩いている人の街の中に、真っ直ぐ前を見て姿勢が良くきれいに歩いている。
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2.22018
お酒入りの生チョコレート・ラムレーズンチョコ・フルーツチョコ・オランジュの簡単レシピ!
お酒入りチョコレートは大人だけが楽しめる絶妙に調和した「マリアージュ」チョコレートが大好きな上、ボケ防止にもなるという大義名分があるので、バレンタインデーに限らず生チョコレートは普段から作っています。
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2.12018
葛(くず)手当て食!葛根湯風くず湯レシピ10選!風邪やインフルエンザ症状軽減・整腸作用デトックス
日本の万能食「葛(くず)」は自然治癒力引き出す「手当て食」世界に広がるスーパーフードも魅力ですが、日本でも1300年の長い歴史を持ち、漢方やマクロビオティックで重要な食材とされる「葛(くず)」は、日本人の体に合う身近な万能食品です。
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1.302018
【肉・魚介・米・加工品】残留農薬やダイオキシン・食品添加物を家庭で落とす方法!除毒の下ごしらえ
食品や残留農薬・ダイオキシン・食品添加物との付き合い方、体内被害、複合毒性、長期摂取などは、前ページで記しています。野菜除毒の下ごしらえも前ページになっていますので、合わせてお読みいただくことで、お役に立てると思います。
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1.292018
野菜の残留農薬やダイオキシン・食品添加物を家庭で落とす方法!除毒の下ごしらえ
食品や残留農薬・ダイオキシン・食品添加物との付き合い方薬膳の講義をしていて一番多い質問は、「アレが◯◯にいい!コレを食べちゃダメ!」という情報が多すぎて、結局何を食べたらいいのですか?」という内容です。
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1.272018
食品添加物を年間8kg摂取!解毒方法はあなた自身が持ち今からスグできる!
現代人は食品添加物を年間8kg摂取!食品添加物…それは厚生労働省で認可されているもの。食品添加物は、保存料によって長期保存ができるので食中毒などを避けることができます。
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1.252018
「赤みそ」は万能調味料!常備食レシピ5選-コクが欲しいなら東海「八丁味噌」がおすすめ
赤味噌は我家の隠し味に!万能調味料は優れもの!東京から愛知県に引っ越して、慣れなかったのは方言で言葉がわからなかったということもありますが、食文化で根付いている味噌はなかなか慣れませんでした。
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1.242018
【香害-柔軟剤テロ】香りキツイと被害!頭痛・咳の体調不良は化学物質と人工香料が原因かも!
自分の匂いは麻痺!柔軟剤で他人は被害を受けているハーブなどの香りは病気を治す効果があるほど、人が感じる匂いは体に大きな影響があります。
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1.232018
りんごは焼くとアップルペクチンが9倍!レシピ8選-風邪や貧血予防・血行促進・内臓脂肪を抑制
りんごは果物の中でもっともポピュラーで、昔から「一日一個で医者知らず」と言われている優れもの!果物はそのまま食べるのが一番ですが、寒さが深まる秋から冬の季節には遠ざかってしまうことも。
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1.212018
書籍「大人のラク家事」家事の合理化で自分時間を作ってみませんか?
毎日忙しい!家事の合理化で「自分時間」毎日忙しい!「忙しい」って“心を亡くす”と書くように、主婦は立ち止まって考えることなく、次々に仕事の波が押し寄せてきます。
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1.202018
極ウマ【自家製ベーコン】土鍋で簡単にできるスローフードレシピ!危険添加物ゼロに!
加工品の危険性を世界保健機関(WHO)研究機関が発表ベーコンの旨みは、朝食でベーコンエッグにしても、スープに入れても旨味成分で香り高く美味しく感じるのは、食品添加物の“香料”や“甘味料”が入っているからおいしいのか?世界保健機関(WHO)の国際がん研究機関(IARC)の発表では、添加物が...
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1.192018
252生存者あり「SOSサバイバルキット」災害を想定し携帯コンパクトタイプを用意
震災を経験している方にとって、何よりも「命」が一番!経験をしていなくても、「命」が一番!持ち出すことを意識して、逃げ遅れてしまう状況になってしまうのであるならば、何もいらない!災害で辛い思いをしている方々には、声をかけることでさえも苦しい…苦しい悲しみを共感できるよう...
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1.172018
【エシカル消費】バレンタインデーチョコレートで児童労働・動物保護支援に売上の一部を基金
バレンタインデーチョコレートでエシカル消費街はバレンタインデーのチョコで、賑やかになっています。どこで購入しても同じであるならば、そのチョコを販売している会社が売上の一部を寄付にする…。売上の1%を基金に回すだけで、多くの子ども達や動物達が笑顔になるのです。
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1.152018
抗生物質が効かない「スーパーバグ」薬剤・化学物質・添加物で増殖!スタバよりマックがいい結果
薬や化学物質・添加物を栄養として増殖する“スーパーバグ”抗生物質が効かない感染症で、世界で70万人の人が命を失っている現状で、どうやってスーパーバグに対処すればよいのでしょうか。
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1.142018
小豆粥と緑豆粥でデトックスとダイエット効果!スローフード薬膳レシピ-小正月
小豆粥を食べる小正月1月15日は「小正月」です。小正月は「女正月」とも言われ、年末年始の女性の多忙をねぎらう行事が多く、豊作や女性・子供に関わる家庭的な行事が多いようです。年神様を迎えるお供えした“しめ縄や門松”などを焼き払う「どんど焼き」が行われ無病息災を願います。
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1.132018
化学調味料無添加で安心?酵母エキスは体にいい?スーパーバグって何?食品添加物について
食品添加物との付き合い方私は調味料を選択するときに、できるだけ「化学調味料無添加」を選んでいますが、それでも自分の理想とする調味料ではないので、出来る限り自家製にするように心がけています。
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1.112018
目の中で帯状の光がチカチカ移動する「閃輝暗点」は片頭痛の前兆?私の失態!
目の中で帯状の光がチカチカ移動!突然の目の不調は恐怖を感じる!お正月も明けて、ブログの記事を更新するため、PCの前に長時間作業をしていました。すると、急に画面の中に、視野の中央にチカチカ・キラキラしてギザギザした帯状(三日月)が少しずつ移動し、モノの輪郭が揺らぎはじめたのです。
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1.102018
「ルタオ」バレンタインチョコレートは超おいしい!本命か自分チョコか?2019年お取り寄せ特集
「LeTAO(小樽洋菓子舗ルタオ)」はチョコレート専門店から創業しています。チーズケーキが先行していますが、ルタオのチョコレートもとろけるほどに美味しい!ミルクチョコレート発祥の国のスイスと、北海道の気候や風土はよく似ています。
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1.92018
1年中使える便利品「土鍋」一生モノにするお手入れ!
土鍋は1年中使える便利品!道具を育てて一生モノにしましょう寒くなるとお鍋料理が食べたくなります。野菜をいっぱい食べたい!と思った時や、家族や仲間で集まって会話を楽しみながらお食事をするのは、やっぱり鍋料理が一番!という方が多いのではないでしょうか。
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1.72018
スローフードによる健康とは?台所の外を考える!薬膳やマクロビにヒントがある!
健康でありたい…ちょっと台所の外を考えてみませんか?無添加なモノ・無農薬のモノを食べましょう!アレはダメ!コレはダメ!…マクロビ(マクロビオティック)では…薬膳では…このような情報に疲れていませんか?私達の体の基本の「食」について、ストイックになったり宗教的な雰囲気を感じ...
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1.12018
あけましておめでとうございます。TOMOIKUより感謝を込めて…
今年はブログ運営3年目に突入します。運営2年間、読んでくださる皆さんに支えられ、手探りで進んだ大変な年月でした。こうして皆さんと一緒に新しい年を迎えることができ、心より感謝いたします。私は、本当に幸せモノです。
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12.312017
皆さんに支えられた1年…感謝!ありがとうございます。
今日は大晦日ですね。毎年願う「良い年でありますように…」それは皆さん同じだと思います。人は「健康」であることを当たり前に思い、近くにいる人達の存在が当たり前になっていく…様々なことが当たり前になっていくことで、足元の「幸せ」が遠く感じるのだと思っています。
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12.282017
デトックスと貧血気味の鉄分不足を「鉄玉子」800円で解消!「鉄瓶」道具を育てる丁寧な暮らし
鉄の魅力!一生モノの調理器具で貧血予防ができること!現代は5人に1人が貧血症になり、検査をしていない人達でも準貧血症と言われている人が多いとのことです。
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12.222017
テフロン加工フライパン・アルミ製のやかんや雪平鍋の有毒ガスの危険性!道具を育てる丁寧な暮らし
世界でテフロン加工問題が!テフロン加工商品の廃棄先は日本私が子育てをしている30年前、鉄のフライパンからテフロン加工に移行していく人が多かった時代です。
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12.212017
雪のワンコイン対策!100円で自転車のスパイクタイヤ!500円で子供・紳士・婦人靴をスパイクシューズに!
雪に慣れていないからこそ対策を!雪に慣れている地域と無縁と感じる地域とも、今年は雪が多くなるかもしれないという「向こう三ヶ月予報」特に西日本日本海側では、平年に比べ曇りや雪または雨の日が多いという予報で、仕事中に長靴を履く習慣のない地域に住んでいる方々は、非常に困ることだと思います。
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12.202017
【師走】お正月の準備!正月飾りルールと大晦日の年越しそば・除夜の鐘・開運おせち料理の意味
12月22日の冬至が過ぎたら、大掃除で家をキレイにして、お正月飾りやおせちの準備をはじめます。クリスマスと重なって忙しい日々になりますね。お正月の準備は「歳の市」だった時代からネット購入へ?私は東京で育っているので、東京の浅草寺の「歳の市」にはよく行ってました。
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